买回家的鱼皮干被偷吃 前天在H'Market买回来最好质量的鱼皮干，打算周末用来做我最喜欢的韩式凉菜辣鱼皮干用的，不想先生下班嗅觉灵敏，被他发现了，一阵惊呼，要知道，那是我们全家人都爱的小零食。惊喜万分之余准备拆包。我赶紧的拦下，说等我拍照，做完一期美食节目后再给，并答应给足他一半的份量，当晚也就平安无事。 不想昨天，我正在楼上的房[阅读全文]
富春江南
一位喜爱琴棋诗书画联茶花，生活在世外桃源的凡夫俗子一枚
博文
(2018-11-15 04:57:49)
买回家的鱼皮干被偷吃 前天在H'Market买回来最好质量的鱼皮干，打算周末用来做我最喜欢的韩式凉菜辣鱼皮干用的，不想先生下班嗅觉灵敏，被他发现了，一阵惊呼，要知道，那是我们全家人都爱的小零食。惊喜万分之余准备拆包。我赶紧的拦下，说等我拍照，做完一期美食节目后再给，并答应给足他一半的份量，当晚也就平安无事。 不想昨天，我正在楼上的房[阅读全文]
(2018-11-14 13:39:25)
韩国拌饭有冷锅、热锅，石锅拌饭是其中最出名的一种，我喜欢最后浇入麦茶，喝着有锅巴香味的汤水，很解渴，也很过瘾。但很多韩国人通常在家里是捧着一个大钢碗吃，我用的是大的水晶玻璃碗，只要够大足够拌饭就好。 每一天的早上，都会为先生准备一份早餐。 一、材料 各式蔬菜、鸡蛋、烤紫菜片、韩国甜辣酱、细的红辣椒粉、大蒜、大蒜粉[阅读全文]
(2018-11-14 11:38:07)
一、材料 各式蔬菜、烤紫菜片、韩国甜辣酱、细的红辣椒粉、大蒜、大蒜粉、辣椒干、辣椒油、老干妈豆鼓、青葱、香菜、红色灯笼椒、熟芝麻、麻油、盐、味素、陈醋或白醋、白胡椒、白糖 二、做法 1、开水烫熟蔬菜沥干水份(莴苣生吃最赞，虎皮辣椒需油炸)，根据个人的喜好加入调[阅读全文]
(2018-11-13 07:02:39)
应博友OceanSound之约，先上几个没有难度系数的小凉菜，具体做法配方容我这一两天搞定上传（在下一集有介绍）。年底比较忙，过一阵子得空再上高难度的凉菜系列哈。后有附录以往部分关于凉菜的博客链接。 附录以往部分关于凉菜的博客链接： 1、脆生生、爽歪[阅读全文]
(2018-11-12 07:32:30)
附录： 1、淘米水是一种洗过米后的水，因为含有洗掉了的米表皮的营养，所以可以用来浇灌植物。有研究发现，淘米水含有一定的蛋白质、维生素和微量元素，第一次淘米水呈弱酸性PH值为5.5左右，如果加入食盐后就具有清火、凉血、解毒的功效。
(2018-11-11 05:54:41)
又到周末，该琢磨明天给家人换换口味了，由于好久没有做面食，加上最近买了一些自己喜爱的食材，于是就想到做一款“西式的、简单快捷的、好吃又营养的健康面包”。 看到这个题目的人一定会说我是标题党，确实，我是想开个玩笑，“浪拨碗”、“Numberoneeasy”、“第一容易”说的就是这一款面包外表不咋滴，可吃[阅读全文]
(2018-11-10 07:31:02)
豆腐、面筋、菌蕈、笋芽被世人列为素菜的四大金刚。做金刚豆腐是妈妈教的，据说，民间还有吃金刚豆腐可以强身健体的说法，我琢磨着这应该是寻常百姓家从《金刚经》衍生出来的美好愿望罢了。色泽金黄，外脆内软，中火油煎激活了豆腐的清香，最大限度地裹住了豆腐的原汁原味，这是它最大的特色，口感非常的赞，我经常这么烹饪豆腐。做豆腐家家都有绝活[阅读全文]
(2018-11-08 20:57:31)
今天忙碌了一整天，回家就想喝一口粥犒劳自己。到了晚上九点半才得闲上网，看到有 村民秀小米粥，很赞。前天立冬，昨天淅淅沥沥下着冬雨，今日慢熬一款暖暖的粥便成了一件雅事，既应时又应景。 我属于爱粥人士，做粥很稀松平常，各式各样的粥说来就来，真是赶巧了，本没打算秀的，看了人家的作品分享，心血来潮就有了拍照的冲动，哈哈哈...... 这一道粥品[阅读全文]
(2018-11-08 04:51:36)
【清平乐】港之晨 （文/图木易石） 小城湾港， 晨静咸风爽。 蔚湛幽蓝桅白朗 不遇人流熙攘。 水长岛远峡空， 懒鸥猎鹭游鸿。 堤上水汪一片， 夜汐早浪潮拥。 【七绝】木易石兄所攝南加州海灣圖 （文/思淵堂主海渊） 檣桅躍水彷絲絮， 影下虛舟启碇難。 一樣泣別缠绕意， 姑將客處作家園。 南加州海湾[阅读全文]
(2018-11-07 04:58:44)
