拌好了
这个皮冻的做法是最简单的：两只猪蹄用一次性剃须刀把毛剃干净，冼净，放高压锅里加水没过猪蹄，放料包，上气后小火煮40分钟，自然凉后把猪蹄拿出去（另做红烧什么的），汤过滤后放小锅小小火再煮15分钟，放容器内（最好是方型的），自然凉后放冰箱，4小时后就可以了，切大方块，放点蒜酱（蒜末+酱油+香油），再放点香菜就更好了（可惜家里没有了）[阅读全文]
秀秀
简单平淡快乐！
博文
(2008-03-18 18:36:59)
拌好了
这个皮冻的做法是最简单的：两只猪蹄用一次性剃须刀把毛剃干净，冼净，放高压锅里加水没过猪蹄，放料包，上气后小火煮40分钟，自然凉后把猪蹄拿出去（另做红烧什么的），汤过滤后放小锅小小火再煮15分钟，放容器内（最好是方型的），自然凉后放冰箱，4小时后就可以了，切大方块，放点蒜酱（蒜末+酱油+香油），再放点香菜就更好了（可惜家里没有了）[阅读全文]
(2008-03-14 20:12:00)
韭菜盒子
馅：鸡蛋5个加点水、盐打匀，炒锅放三大匙油大火烧热放入打好的蛋液
用筷子不停的搅，蛋好就成了碎碎的了。
五香豆干一小块切成末（可加可不加）。
细粉丝1小捆用开水烫透、沥干水、切碎。
韭菜一把洗净沥干，切成细末，加2~3大匙油拌匀，加入已做好的
蛋、豆干、粉丝，稍拌，再放入虾皮拌匀，最后加盐（很重要），
如果加的虾皮过多[阅读全文]
(2008-03-11 20:00:13)
中式汉堡
材料：
1、自己烤的面包（汤种面包的方子）
2、肉末炒酸菜丝（一点点肉末就好了，只是借味），放酸菜比放酸黄瓜好吃多了！
3、生菜切丝
4、西红柿切薄片
5、cheese片
6、鸡肉用肉锤敲敲，放调味品腌一下，然后用平锅煎成两面金黄
做法：面包横向切成两片，每样材料放一点既可
开吃了！
LG吃的没有cheese的，等不及拍照已经吃了两口[阅读全文]
(2008-03-11 19:48:15)
重温誓言结婚多年来，从来没有庆祝过结婚纪念日，
感觉中，LG似乎根本不记得这个日子，呵呵~~已经习惯了
从当年的一见钟情，到多年的婚姻生活：
有过幸福快乐、心满意足、温馨甜蜜；
有过有福同享、有难同当、相濡以沫；
也有过生气争执、伤心难过、痛苦挣扎
真可谓五味杂陈
日子简单重复着，直到去年，
我们的婚姻经历了前所未有的坎坷，
(2008-02-05 15:25:21)
过年了，做了捆蹄
仔细看看
做法有两种：
第一种做法：去骨猪肘子用一次性刮胡刀将皮刮干净，剔去骨头，用冷水浸泡1小时以上去血腥味，中间多换几次水，控干水后加佐料（盐、花椒、切成小粒的蒜、料酒、胡椒粉）把肉里外揉抹均匀，皮向下放入容器内置冰箱过夜，
第二天，摘干净肉上的佐料（备用），用小刀将肉割均匀，卷成卷，用线绳捆结实，放入高[阅读全文]
(2008-01-09 23:03:22)
很喜欢吃甜点，可是每次做甜点都被不能吃糖的LG说成是恶意诱惑，这次就想办法做了一个LG也可以吃的——无糖的纽约奶酪蛋糕 在樱的方子上进行了一些改变，谢谢樱！！
材料：8寸烤盘
FatFreeCreamCheese一小盒8oz（比原方少点，将就了）
FatFreeSourCream一小盒8oz（比原方多点，正好和上面的扯平了，呵呵~~~）
WhippingCream一小盒236ml（比原方多点，一想剩下[阅读全文]
(2008-01-03 13:55:38)
利用圣诞、新年假期，全家出游！
草湖国家公园（LAKEMEADNATIONALPARK）
LG带儿子们去钓鱼，我在码头上喂鸟，鸟儿们排着队来了
喂鱼、喂鸭子
鱼儿们张着大大的嘴却怎么也没鸭子的嘴快，喂的时候一直想着怎么能让鱼儿们多吃点，呵呵~~
胡佛水坝（HOOVERDAM）
往大峡谷国家公园的路上，去过多次大峡谷了，可冬天去还是第一次，看见雪的感觉真好啊！
大峡谷[阅读全文]
(2007-12-22 16:12:43)
上次贴了厨房清洁心得，有很多朋友问我能不能分享一下浴室的清洁，其实我对浴室清洁最大的心得就是一个‘勤’字，每天早晨只要花十几分钟的时间就可以让家里的几个洗手间干干净净了。
还是先说一下我用的工具：
旧毛巾（我通常是把旧的大浴巾剪成抹布）或是HD买的抹布，无痕洗碗棉（擦水龙头等不锈钢或电镀的DD）、普通洗碗棉（擦比较严重的地方）、[阅读全文]
(2007-12-19 20:14:32)
日本第四天：吃过早餐就出发了，伊豆半岛的风景
很独特的盘山路：从山下绕三圈上到山上
净莲瀑布——要走200多级台阶下去才可以看到
曲径通幽，净莲瀑布的对面
知道这是什么吗？！是芥末！我可是第一次看见啊！
仔细看看吧
原来是长这个样子
虹之乡
来自台湾的可爱小姑娘
英国庭园
日本庭园
第一次看见毛栗子
养鱼乎？！烤鱼乎？[阅读全文]
(2007-12-18 17:22:18)
柿子派
朋友送了一些柿子，放在冰箱里好久都变的非常软了，劝吃无效！看到近来私房刮‘派’风，就跟风做个派，呵呵~~~
熟透的、软软的柿子6个，去蒂用匙挖出柿子肉
LG和儿子们都不喜欢吃柿子，所以为了改变一下口味加了1/3杯的葡萄干，看看有点稀，加了2大匙玉米粉，搅拌均匀
买现成的派皮一盒（二张），一张做底，放搅拌好的柿子肉，另一张切成宽条做[阅读全文]
