兜里装600美元出国（稍充分点，呵）的日子已经远去了。功成名就之际，和朋友喝点小酒，把玩收藏的古玩，竟然乐不思蜀了。
不管是喝香槟酒，马提尼，鸡尾酒，白兰地，威士忌，味美思，伏特加还是雪利酒，都要吃点什麽。除薯片和花生米外，最常见的是：橄榄，油泡番茄干，洋蓟和奶酪。高档一点的有鱼子酱。[阅读全文]
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吃喝玩乐奔诺奖
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(2015-01-15 09:41:07)
兜里装600美元出国（稍充分点，呵）的日子已经远去了。功成名就之际，和朋友喝点小酒，把玩收藏的古玩，竟然乐不思蜀了。
不管是喝香槟酒，马提尼，鸡尾酒，白兰地，威士忌，味美思，伏特加还是雪利酒，都要吃点什麽。除薯片和花生米外，最常见的是：橄榄，油泡番茄干，洋蓟和奶酪。高档一点的有鱼子酱。[阅读全文]
(2015-01-14 10:51:42)
听说我要开馆，网友们支援的不少老的茶壶，茶杯和茶叶罐。茶馆开张时，请大家喝好茶，哈。
这两个盘子够大。每个能装一斤瓜子。闲了近500年了。现在要派上用场了。
国公网友介绍了盘子的来历 早在数百年前元末明初年间当时世界首富沈万三便在动荡的局势中率领了船队远航东南亚进行私家海外贸易。之后又有明代著名的郑和下西洋，正式[阅读全文]
(2015-01-13 14:13:26)
500克左右鲈鱼一条。
去鳞，鳃，胆。
片几刀
用盐姜葱椒入味
如锅小，鱼切段
水开后，蒸12分钟
淋熟油和豉油
装盘，汤汁浇鱼上（没照，趁热吃了）
清蒸魚可写本书，我这是最简版。30分上菜。电饭锅小，鱼只好切段，牺牲了，色香味型的型。国外新鲜鱼少，鲈鱼不得不列为首选。我蒸12分钟，南方人只蒸7-8分钟。以前在挣鞋混的时候，和做鞋的[阅读全文]
(2015-01-13 07:21:15)
名称：宋建窑兔毫盏年代：宋代尺寸：口径12厘米类型：瓷器名称：现仿宋建窑兔毫盏年代：现代尺寸：口径13厘米类型：瓷器真品介绍：此盏翻边，束口，底足无釉，为典型的兔毫盏，是建窑最为流行的品种。在黑色釉层中排列出均匀细密的筋脉，形状像兔毫，细长拥挤，又如成千上万条小虫子在黑色泥土中朝下爬动。产生这种奇观的原因是建窑黑釉含铁量高达9%以上，在[阅读全文]
(2015-01-13 07:15:27)
宋代(960年-1279年)八大名窑之一，距今1000多年历史，是我国古代著名窑场，窑址坐落在福建省建阳市水吉镇后井村，历史上水吉曾属建州辖地，窑因而得名，后因行政隶属关系的变化，又有“水吉窑”“建阳窑”等称谓。建窑窑址分布在芦花坪，牛皮仑，大路后门，营长乾等处。创烧于唐代，兴盛于两宋（北宋，南宋），元代趋于衰落以至停烧，早期产品为青瓷，[阅读全文]
(2015-01-13 06:40:32)
宋建窑黑釉兔毫盏(960年-1279年)
高6、口径12.5、底径4.2厘米
敞口，内沿以下一周微凸，斜壁深腹，小圈足较浅，施黑釉，釉面显现兔毫结晶斑纹。外壁釉不及底并有聚釉，炸釉现象，胎体厚重，呈铁褐色。是建窑茶盏的典型器物。(中华鉴宝网)[阅读全文]
(2015-01-12 22:35:51)
自宋代以后，即兴起摹古仿制之风，特别是明清时期，仿古之风达到高峰，历代都有仿古赝品或造假古董问世，清末、民国时尤甚。还有的赝品来自朝鲜、越南、日本、东南亚等国以及台湾地区。因此要辨别伪品或仿品是何朝代、时期、地区所仿（伪），其主要特点、手段、影响如何，是古代仿品、现代仿品或是做假古董。还要弄清楚是整体摹仿还是局部仿制，如有单仿造[阅读全文]
(2015-01-12 22:33:04)
道光时期（1821—1850年）30年，清王朝的腐败之风波及到社会的各个方面，社会动荡，民族矛盾、阶级矛盾进一步激化。道光二十年（1840年）爆发了鸦片战争，战争也在一定程度上冲击了当时的制瓷业，由于国库空虚，景德镇的瓷业生产和嘉庆时期相比，烧造规摸开始缩减，无论是官窑还是民窑的产量及工艺水平都明显下降。
青花是道光朝瓷业生产的主流品种，在制作[阅读全文]
(2015-01-12 22:31:43)
道光时期（1821—1850年），社会动荡，民族阶级矛盾进一步激化，道光二十年（1840年）爆发了鸦片战争，内忧外患不断，随着经济、文化的衰落，景德镇瓷器生产也受到了影响，景德镇的瓷业生产与嘉庆时期相比，烧造规模进一步缩减，无论官窑还是民窑的产量和质量都明显下降。《陶雅》记有：“嘉道而降，画工、彩料，直愈趋愈下”。道光皇帝素以俭朴著称，[阅读全文]
(2015-01-12 22:28:41)
苏麻离青,又称苏泥麻青、苏勃泥青、苏泥勃青等。简称“苏料”。关于苏麻离青,很早就流传着用乌黑的苏麻离青在干燥的瓷坯上绘图案,再挂上白色的长石釉,经高温烧造,图案的颜色由原来的乌黑变为像蓝宝石一样鲜艳美丽的蓝色的说法。其实,苏麻离青是烧瓷器的时候往上画的染料,通俗地说就是一种染色剂。
鉴定或识别我国历史上各个时期的青花瓷器,青料的认识[阅读全文]
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