一年一度的端午节临近,
今年多伦多国际龙舟节由于疫情关系被迫取消,
赛龙舟,
吃粽子,
端午节的传统不能忘,
端午的粽子包起来,
吃的是美味,
忆的是家乡。
材料:
糯米
去皮绿豆
五花肉
生抽
老抽
蚝油
盐
糖
咸蛋黄
粽叶
棉线/粽绳
做法:
五花肉切成大点的块,倒入生抽,老抽,蚝[
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今年后院专门留出巴掌大的空地,种植了豌豆苗,这样隔三岔五的就有新鲜的豌豆苗收获,餐桌上不时也会出现豌豆苗搭配的菜肴,有机又新鲜,同时收获的是满满的成就感。材料: 带子 豌豆苗 蒜蓉 培根碎 食用油 蚝油做法: 豌豆苗大火放蒜蓉和蚝油快速翻炒断生盛出,摆盘。 带子在平底锅中小火煎制,倒入少许蚝油调味盛出,摆盘。 上面撒少许培根碎点缀。 快手好吃的[
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家里屯了很多酸奶,
今天尝试用酸奶做了这款超级简单又好吃的奥利奥酸奶蛋糕,
入口即化,
口感棒棒哒,
喜欢的朋友赶紧试一试吧!
材料:
鸡蛋3只
浓稠酸奶300克
玉米淀粉25克
糖20克
奥利奥饼干适量
纸杯/硅胶模具
做法:
鸡蛋打散,倒入酸奶和糖,搅拌均匀。
加入玉米淀粉,搅拌至无颗粒面糊。
纸杯底[
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今年无疑是尝试龙虾最多的一年,
以往都是去餐厅解馋,
最喜欢粤菜口味的姜葱大龙虾,
然后是龙虾海鲜粥,
今年由于疫情关系,
不能下馆子,
也无缘广东师傅的龙虾手艺,
却成就和开发了更多龙虾的吃法,
今天介绍的是最最简单的清蒸法,
更好更多的保留了龙虾本身的鲜甜口感。
材料:
龙虾1只
鸡蛋2只
豌豆苗1把
盐
[
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炎炎夏日,清淡的食物比较对胃口,今天尝试的龙虾沙拉,不用起油锅,简单快速,关键是营养又美味,趁着龙虾正当季,快来试试吧!加拿大总理特鲁多喊你吃龙虾啦材料: 龙虾1只 牛油果1只 香菜/欧芹 美乃滋做法: 龙虾放尿,用刷子刷干净表面。 放入蒸锅中大火蒸10-15分钟。 取出蒸好的大龙虾,将龙虾肉剔出来。 牛油果去皮去核,切成小块。 将龙虾肉和牛油果放进盘子[
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当夏天的炙热步步逼近的时候,也迎来了加拿大最美的季节。到处都是花团锦簇,姹紫嫣红。由于疫情关系,今年居家的日子有点长,日子突然慢下来,更多的时间打理自家的庭院,终于这个夏天,我的满园春色。牡丹为王,芍药为相。古人形容美女有:立如芍药,坐如牡丹的句子。芍药花,朋友圈曝光率和拥有率最高。我的芍药也怒放了!突然脑海中响起汪峰的歌:想要怒[
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本周湖南卫视的综艺节目“乘风破浪的姐姐”承包了所有的热搜和话题,
姐姐们又刚又飒的性格,
让人欢喜让人忧,
很多姐姐们为了C位费劲心机,
张雨琦更是直接说:
我不,
我要在C位!
龙虾季,
龙虾君当仁不让的C位,
今天的西班牙海鲜饭,
加入了东海岸的大龙虾,
绝对的料足味道好!
材料:
[
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看过动画片Ratatouille--《料理鼠王》的朋友,一定记得影片中Remy用来征服美食评论界最高权威的一道料理,并且印证了那句话:Anyonecancook!对的,它就是今天的主角--普罗旺斯杂蔬煲,熟称“法式乱炖”,据说这道料理是法国人为了庆祝丰收,用各种新鲜蔬菜烩制成的一道家常菜,电影公司请名厨重新设计了这道菜,最后呈现在银屏上的就是一道精致料理。应季的西葫芦茄[
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居家办公已经三个月了,从初春宅到初夏。随着天气渐渐好转,街上公园里人流明显多起来。戴口罩的日子终会过去,拥抱自然的日子即将到来。
好心情是美好生活的源泉,把疫情宅家当成修炼和磨砺,岁月依然静好!
清净自在,内心安宁,就是生活最好的馈赠。
午后的一抹阳光温柔的洒下,斟一壶茶水,品一份甜蜜,下午茶时间,暂时[
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继前几天室内水培豌豆苗成功之后,激起了我无限的种豆热情。老话说的好:种瓜得瓜,种豆得豆。看着手中饱满新鲜的豌豆粒,满怀期待的种进后院,每天期待着种子发芽,长高。感觉每天都充满了对新生命的渴望。
经历了水培和土培豌豆苗,感觉土培更简单呢,成品豌豆苗土培的也更粗壮,适合用来炒菜。水培法适合冬季外面不易栽种的季节,可以用[
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