烤茄子--女儿布置得作业我才完成。
简单易做。
茄子横切成一半，将茄肉挖出少许，将调好的肉馅填满凹槽，包上锡纸，烤10分钟。烤箱205度。淋上烤出来的汁液，可以装盘。实话实说，我烤得有点过了。
糖醋鱼块：私房很多高手和方子。
姜丝海带：简单的私房儿女都会做。
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海怀霞想
生性喜欢猎奇，喜爱博众家所长，欢喜让心灵奔放于旷野，享受那片刻的孤独
博文
(2006-09-13 04:44:51)
烤茄子--女儿布置得作业我才完成。
简单易做。
茄子横切成一半，将茄肉挖出少许，将调好的肉馅填满凹槽，包上锡纸，烤10分钟。烤箱205度。淋上烤出来的汁液，可以装盘。实话实说，我烤得有点过了。
糖醋鱼块：私房很多高手和方子。
姜丝海带：简单的私房儿女都会做。
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(2006-09-11 18:07:26)
(2006-09-10 07:30:29)
卤肝
这是我们家3年吃一会的菜品。
主料：猪肝
调料：盐，鸡精，生抽、老抽，白糖、黄酒、生姜，辣椒，大蒜，丁香，桂皮等。
操作方法：
1.先把整块的猪肝洗净用盐腌上2小时，下到锅中的滚水里烫一下，把血水煮出来，煮成猪肝颜色变白了，捞出来。
2．炖锅里放清水，加数片生姜，煮开后加入剩余的调料，把烫过的猪肝放进沙锅里，大火煮开后，加一[阅读全文]
(2006-09-08 15:49:28)
。
猪肚浸泡以后洗净了就扔锅里，加水放花椒葱花干姜丁香肉桂等大火烧开，小火煮着了。煮的火候千万要注意，因为爆肚出来以后是一定要很有咬劲，嫩并且筋道，所以时间短了太生，长了太囊。煮好了拿出来切，这个就随意了。煮好以后上油锅，花椒辣椒先加热，慢火，不能烧糊了，看着差不多了就把切好的猪肚和彩椒，蒜毫扔进大火爆炒，加盐加其他乱七八糟[阅读全文]
(2006-09-07 17:03:38)
茄汁鲳鱼
原料：鲳鱼2尾.
调料是ketchenup、糖、精盐、酱油、味精、料酒、湿淀粉、高汤、花生油、姜丝及葱段。鲳鱼打鳞、开膛、去五脏,洗净,两面剞几刀，看鱼的大小而定。炒勺放入色拉油100克左右,上火烧六七成熟,将鱼放入,炸至金黄色,用漏勺捞出,放在盘内。炒勺放入油少许,加热,加葱丝，姜丝,茄汁煸炒,加高汤、糖、精盐、酱油、味精、料酒,把炸好的鱼放入,见开[阅读全文]
(2006-09-05 17:00:12)
红烧土豆笋干鸡块
材料：
1.琵琶鸡腿肉。
2.土豆：中3个，洋葱：中1个，发好的笋片：1片，青葱：半棵，姜：一块，大蒜2粒，香叶：2片
3.韩式辣椒酱，辣椒粉，糖，料酒，芝麻油，色拉油，生抽，老抽，盐，胡椒。
作法：
洋葱切成块状;大蒜(2粒)切碎;笋片切小片儿;姜切片;青葱切断。将锅烧热，加入少许色拉油，葱姜香片爆锅，待油热了[阅读全文]
(2006-09-04 14:46:47)
让她学画，并非想让她成名成家，就是让这个独生女，未来生活多些爱好，不会孤单。
入门前的画：
开始学的画：
进步很大哈：
开始骄傲了：
跟她谈话以后：
送给私房的茄子，给大家出个题目，本周以茄子为原料，做个菜，大家互相揣摩揣摩。
谢谢！[阅读全文]
(2006-09-02 19:02:35)
虎皮尖椒镶肉
材料：彩尖椒、猪肉、荸荠、盐、鸡精、大蒜、酱油、醋
方法：1，彩尖椒洗净，捞空里面的辣椒子
2，肉馅调好，把肉馅塞近尖椒内。
3，把尖椒镶好后，在锅里放油，把镶好尖椒放到里边炸，为了防止油溅起，可以在油里放一点盐。
4，炸到尖椒起皱，油倒[阅读全文]
(2006-08-31 14:55:01)
前日，做了盘瓜皮菜，很多朋友不理解，其实大家在吃瓜果时都习惯将瓜果的皮丢弃，却不知瓜皮果屑是防治疾病的“良药”，对人体的保健除病有着良好的功效。
西瓜皮用于消暑解渴、清热解毒，西瓜皮优于西瓜瓤。中医用西瓜皮和瓜汁入药配成“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效，对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎[阅读全文]
(2006-08-29 11:46:24)
一日三餐食用油的选择，有很大的学问。营养学家经过对人膳食结构的研究分析表明，长期、大量地食用单一油种并非健康之道。不同的油，其营养结构不同，对人体作用也不同。这里主要介绍几种常用油的美容养生食疗功效。
美容第一油——橄榄油
橄榄油被西人誊为“可以吃的化妆品”，可以直接作为美容护肤品使用。能防止皮肤皱纹的出现，使皮肤有自然弹[阅读全文]
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橄榄油被西人誊为“可以吃的化妆品”，可以直接作为美容护肤品使用。能防止皮肤皱纹的出现，使皮肤有自然弹[阅读全文]
