这些日子，每次刷文学城的博客首页，就会看到黄金大饼的图片，很是诱人。 点进去是燕京夜话的美食贴《黄金大饼-我家大厨的手艺》，芝麻大饼看上去金灿灿香喷喷，被馋着了。 想吃就动手做。我在网上找了几个方子，最后锁定小高姐的方子。我很喜欢小高姐的美食视频。 芝麻大饼 面团:
中筋面粉2.5杯390克
温水1杯250克
酵母1茶勺4克
盐1/4茶勺2克
油[阅读全文]
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(2023-08-22 05:17:50)
这些日子，每次刷文学城的博客首页，就会看到黄金大饼的图片，很是诱人。 点进去是燕京夜话的美食贴《黄金大饼-我家大厨的手艺》，芝麻大饼看上去金灿灿香喷喷，被馋着了。 想吃就动手做。我在网上找了几个方子，最后锁定小高姐的方子。我很喜欢小高姐的美食视频。 芝麻大饼 面团:
中筋面粉2.5杯390克
温水1杯250克
酵母1茶勺4克
盐1/4茶勺2克
油[阅读全文]
(2023-08-18 07:25:05)
读水沫的新书《在美国的日子》
By晓青
水沫是我最喜欢的网络作家。
昨天读了她最新出版的书《在美国的日子》。
这部书从她来到美国一直记录到今天，是非常难得的，对美国生活的真实记录。
跟绝大多数来美国的人一样，水沫抱着对美国的美好憧憬，从旧金山落地美国，她在飞机将要着陆的那会儿，打开窗板，看到了旧金山，看到了金门大桥，怎么就跟我当时[阅读全文]
(2023-08-17 07:05:03)
在美国三十年的日子，评水沫的新书 By菲儿天地 https://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/202307/19073.html 刚到美国时，一个早期来美的台湾朋友送给我一本台湾女作家於梨华描写五六十年代台湾留学生的故事，接着在BookClub就读了伊朗人FiroozehDumas七十年代从伊朗移民到美国的自传《FunnyinFarsi》，最近又看了文学城博友水沫的新书《在美国的日子》，一代又一代的移民，从此岸来到[阅读全文]
(2023-08-14 04:50:11)
三十余年美丽坚工作生活两不误 ——读水沫的新书《在美国的日子》 By南山松 https://blog.wenxuecity.com/myblog/35538/202307/10695.html 文学城著名博主水沫既是文理双全的科技精英与作家，又是才貌双全的才女。她的新书《在美国的日子》记录了她来美国读书、工作，以及家庭生活的各个方面。来美国读书、工作、生活，也许是不少人的经历，但作为自传体的记录，水沫[阅读全文]
(2023-08-13 09:13:56)
读水沫【在美国的日子】，心与作者故事共鸣 By亮亮妈妈 https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202307/18756.html 从亚马逊买的书比原来期待的时间要迟些。但比网站告诉我寄到的时间又早了好几天。 先把水沫关于这本书的介绍链接放这里： https://blog.wenxuecity.com/myblog/80/202307/8578.html 这书一到，我迫不及待地打开翻着带着墨香的新书。最最让我高兴的是里面彩色照片很多张。[阅读全文]
(2023-07-10 08:33:11)
人生这条河，缓缓流过我们的生命。从此岸来到彼岸，我们的人生发生了根本的改变。回过头看，很难说哪一种人生更值得、更精彩，只是我们有了一个彼岸的人生，便失去一个此岸的人生。反之亦然。但可以肯定的是，彼岸的人生和此岸的人生是截然不同的人生。回顾当年，出国浪潮席卷大江南北，波涛汹涌，蔚为壮观，作为八十年代的大学生，我不可避免地被这股洪[阅读全文]
(2023-04-30 05:21:12)
我上小学是在七十年代。那个时候的社会风气不崇尚读书，我们班的男生又是出名的调皮捣蛋，学校换了几任班主任都镇不住，直到三年级的时候来了一位男老师，吴老师。 吴老师当时三十出头的样子，中等个子，白皙清秀，戴一付秀琅架眼镜，看上去温文尔雅，然而当他生气的时候，浓眉紧拧，眸光冷凝，紧绷的脸颊微微地抽动，竟有一种威摄的力量。我第一次感觉到男[阅读全文]
(2023-04-28 06:10:07)
樱花和桃花 阳春三月，朋友发来故乡桃花的图片。杭州正是“夹岸桃花蘸水开”的时节，西湖的桃花开得花团锦簇，芳华灼灼，红如胭脂，白若琼玉，极尽姣妍之态，令人向往不已。 杭州桃花盛开的时候，也是华府樱花绽放之时。西湖的桃花只能在乡愁中慢慢回味，潮汐湖的樱花是能够握在手心的幸福。我们即刻驱车前往。 春光明媚，游人如织。[阅读全文]
(2023-03-26 06:39:41)
在国内的时候，家人每天都要去菜市场买菜，我偶尔也会去。一个大棚子里是密密匝匝的摊位，一个紧挨着一个。摊位上有早晨新摘的水灵灵的蔬菜、活蹦乱跳的走地鸡、刚刚出锅的热腾腾的豆腐等。菜市场里摩肩接踵，噪杂喧哗，摊主的吆喝声、顾客讨价还价的声音、鸡鸭的鸣叫声交织在一起，鱼虾的腥味、豆豉的醇豆香、大料的卤香味混合在一起，一派人间烟火气。 摊[阅读全文]
(2023-02-20 05:27:13)
过年的时候，买了COSTCO的年菜佛跳墙。红红的盒子、烫金的字、花花绿绿的食材，喜气洋洋。 70美元一盒。本来打算过年期间吃的，结果牙痛了，吃什么都没有兴趣，一直搁到今天。 这个周末是长周末，美国的presidents'day，周日又是正月的最后一天，牙痛也差不多好了，便准备开吃。我以前从未吃过这道福州名菜，久闻大名，买来主要也是为了尝鲜。我现在对于自己[阅读全文]
