松软香甜的味道：千层枣糕 1.发面： 31/2cup面粉， 一小匙约5g酵母， 一小匙约5gBakingPower， 350ml温水（手摸不烫）， 面粉混入酵母、BakingPower，温水分次放入，和成面团，盖上盖子或者包上保鲜膜，温暖处发酵。 夏天，可以直接放在屋内；冬天，预热烤箱50度十分钟，关掉电源，面团放入发酵。烤箱温度不能太高，否则酵母的活性就消失了。 大约一[阅读全文]
博文
(2018-09-08 22:25:52)
松软香甜的味道：千层枣糕 1.发面： 31/2cup面粉， 一小匙约5g酵母， 一小匙约5gBakingPower， 350ml温水（手摸不烫）， 面粉混入酵母、BakingPower，温水分次放入，和成面团，盖上盖子或者包上保鲜膜，温暖处发酵。 夏天，可以直接放在屋内；冬天，预热烤箱50度十分钟，关掉电源，面团放入发酵。烤箱温度不能太高，否则酵母的活性就消失了。 大约一[阅读全文]
(2018-09-01 06:16:35)
四十岁以后看风景 四十岁以后，知道件事情，所谓的"不惑"，不是真的什么都明白了，只是不想知道为什么了。即使改了一番场景，换了一场际遇， 你，怎么都是，那个你。 p> 四十岁以后，对年纪突然有了一种眷恋。这半辈子，其实每一步都算数，怎么舍得全部擦掉再重新走一遍。 李宗盛的歌里唱："她的温柔，是一种火候，不是哪[阅读全文]
(2018-07-18 23:10:13)
最近做的家常小食、小菜和小点 西红柿疙瘩汤 三文鱼黄瓜粒蛋炒饭 手抓饼 肉夹馍 排骨南瓜盅 酱爆鸡丁 干煎小排骨 炸藕盒 木耳黄瓜炒蛋 五彩凉粉 南瓜饼 千层枣糕 豆沙扭扭酥 荷花酥 枣泥酥 [阅读全文]
(2018-06-25 06:49:15)
现在的他们，就是曾经的我们自己周末，一大早就和大娃大吵了一顿，关于他的功课，关于他的游戏，关于他的态度，关于他的自控能力。这次回国，和妹妹聊天，才知道她之所以不要小朋友的原因。她说，她是一个太过强势要好的女生，怕将来这样的性情，会不知不觉给孩子带来无数无形的压力。与其孩子不快乐，不如根本不让其发生。就像我们姐妹俩曾经面对的这些那些[阅读全文]
(2018-06-11 19:57:41)
婚姻，需要时时擦拭 中年的生活就是鸡零狗碎。 当这句话翻滚在唇齿之间的时候，几乎是在咬牙切齿着。 周末晚上临睡前，和老杨聊着聊着天，就演变成了不甘心的斗嘴。本来正感叹第二天又到周一，面对的还是无穷无尽的生活琐碎。我陈述着洗不完的衣服做不完的饭，训不完的孩子理不完的事，老杨抱怨着苛刻的老板找茬的客户，吃不完的苦受不完的累[阅读全文]
(2018-06-09 02:05:44)
家常—荷花酥 油皮 100g低筋面粉 20g糖 30g猪油（Lord） 40g水 1.100g低筋面粉、20g糖、30g猪油（Lord）称量好放进容器内，慢慢加入40g水，和成面团，把表面粗糙的面团要一直揉到完全光滑。 2.揉好的油皮面团分成两份，取其中一份，加入红麴酱（通常是用红麴粉，这里暂时没找到），或者两三滴红色色素，揉均匀成粉色面团。 3.[阅读全文]
(2018-06-03 19:11:24)
满足你的幸福感需要多少钱 朋友亲戚家一对小夫妻过来旅行，说是想顺便考察一下，值不值得放弃国内的生活移民过来。 结果游玩倒成了其次，朋友应要求带着他们转遍了附近的回国礼品店，买了俩大行李箱的保健品。临行前，朋友问他们对这边的印象如何，俩孩子想了想，反问了朋友一句：在这里生活了这么多年，你们觉得幸福吗？ 当时把朋友问得颇为懵圈，过日[阅读全文]
(2018-06-02 14:01:39)
家常—肉夹馍 肉 1.大约半Kg五花肉，切成小块，冷水入锅焯水，冲洗干净、沥干备用。 2.热锅入油，爆香姜片蒜片，将焯好水沥干的五花肉块倒入锅中，翻炒变色。 加入两汤匙咸酱油，少许老抽，翻炒上色，加水没过肉。 扔入花椒、大料、葱段，十颗冰糖，大火烧开，小火收汁。不要完全收干，留些汤汁备用。 馍 [阅读全文]
(2018-05-23 18:37:46)
母亲节的意外欣喜 母亲节一早，俩孩子分别和我道了节日快乐。急着带小豆赶九点的游泳训练，和孩子爹商量，中午去粤菜酒楼喝个午茶，算是庆祝母亲节了。 周日对我们来说，一点不比平常时间轻松。我送小豆九点游泳训练，爸爸送哥哥十点半画画课，下午三点补习。只能趁着哥哥画完画的午饭时间一家人一起吃个午饭。 和豆豆训练完回到家，收拾收[阅读全文]
(2018-05-10 20:16:54)
我的豆豆 晚上，正在等龟速Wi-Fi下载网页，顺手点开了相册，一张张翻看家里小朋友们从小到大的照片，颇有些感慨。 豆豆三岁，哥哥总是抱怨弟弟偷偷乱动他的Lego，就把他最喜欢的大Lego放在爸爸书房里书架顶，以为终于可以俩俩相安了。这天，他爹一脸贼笑把我拉到书房门口，就看到豆豆踩着俩个自己摞起来的凳子，正奋力够着他哥的宝贝。他爹呵呵笑[阅读全文]
