GoodFriday04/22/2011五
上午进店不久，小老板在厨房里引吭高歌，声音象太监。Sushi师傅在旁边拌饭，笑着对他说：“你能不能到冰箱里去唱啊？”小老板反应极快：“我在冰箱里唱了一半没唱完，出来接着把另一半唱完。”Sushi师傅也不含糊：“那你能不能把音量关了呀。”越南铁板师傅大卫在切牛排，平淡自然地说了声：“ChineseSongNoGood。”全场大笑。Sushi师傅：“你看你唱[阅读全文]
烟酒生
士为知己者装死，女为悦己者整容。一失足成千古风流人物。
博文
(2011-04-23 08:15:58)
(2011-04-20 08:02:59)
06.18.11六今年父亲节的定位远比往年的多，是不是经济不好母亲不工作，父亲的地位增高啦？母亲节五六日三天做了两万多生意，不知父亲节能有多少。昨晚生意不好。
今天生意淡的连垃圾都没有。
铁板师傅挑蛋蛋落铁板，客人中有一三岁男孩大喊一声：“TouchDown！”，一桌人都笑翻了。
新盖的市警察总局在店附近，11点和1点来了两拨荷枪持弹的警察进午餐：第[阅读全文]
(2011-04-19 06:22:03)
序一天有N次饭局的人是干餐馆的，生活本身就是故事。故事本身就是道理。来美17年，12年全职4年半职在餐馆打工。开始纯属挣钱。后来是一种习惯。最后成了一种兴趣。餐饮业技术含量不高，加上又是服务性行业，所以被很多人鄙视，包括自己从事餐饮业的人。其实如果有Passion，做啥都可到极致。在餐馆里工作可以遇到各种各样的人，可以欣赏百态人生。有时候，我们只是[阅读全文]
(2011-01-26 08:55:03)
幽默的客人2011年1月23日星期日在餐馆里工作了十几年，宁子习惯了逗客人笑。今天连遇到两拨客人逗她笑。难怪中国南方美国南方都下雪，中国公司收购美国公司，这世道真的变了。上午来了一家人：父母带四个孩子。待他们坐下后，宁子习惯性地问父亲：你要不要BoostSeats?父亲说：“我？我大了，不需要。。。。奥，你是说给孩子啊？就来一个吧。”宁子大笑。点菜时，宁[阅读全文]
(2011-01-24 09:21:44)
又见“高楼”2011年1月22日星期六“高楼”是宁子十几年前在密歇根州中餐里打鱼杀家时的工友，也是陈皮鸡的亲戚，两人的母亲是亲姐妹。这对在美国的外地中国人来说已经是够亲的了。但对福建人来说只是转折亲了。因为个子高所以被陈皮鸡一直叫成“高楼”。五年前，陈皮鸡与他五弟和高楼在他老店附近开中餐，宁子与阔别了十年的高楼见了几面。前年宁子去东部学铁板[阅读全文]
(2011-01-20 09:03:15)
四岁小男孩Garrett2011年1月19日星期三天黑后开始大雪纷飞，食客骤减。来了一家三口两大一小吃Sushi。宁子问漂亮时髦的母亲要不要给孩子BoostSeat，母亲摇摇头：HeIsFine.母亲点了一瓶大的Sapporo和大的HotSake，父亲说：我们俩一人一瓶大的Sapporo吧。母亲开始有点犹豫，最后还是同意了。还给孩子要了杯牛奶，点了毛豆。等宁子端上Drinks时，看见孩子在象办家家一样把SoySauce倒在专[阅读全文]
(2011-01-18 09:05:54)
SuperGreatWallBuffet2011年1月17日星期一女儿这次回来，宁子几乎没怎么陪她。先是陪父母，父母走后的第一个休息日自己独自搞了一次乾坤大挪移---把北屋主人房的KingSize床移到南屋客人房来，把客人房里所有东西移到主人房里去。还没来得及享受，就做了12天的水工。只到今天才有机会在床上沐浴了五个多小时的阳光。把所有的欠觉都补了回来。刚起床，女儿就过来打招呼：“老[阅读全文]
(2011-01-17 09:29:29)
十二天连轴转2011年1月16日星期日由于东部下暴风雪，小老板娘的星期三从纽约回丹佛的飞机被取消，到昨晚才回来。宁子被动做了12天的水工（无休息日，大概是取抽刀断水水更流之意吧。）今天有点到极限。星期天的客人来的都比较晚。很多人都要去教堂。但一旦来了以后，就小河流水涓涓细流地来个不停。宁子和小老板娘连吃午饭的时间都没有（餐馆业员工的午饭时间是[阅读全文]
(2011-01-16 22:57:27)
Torres一家II2011年1月14日星期五晚上缺一人，前后爆满，本来周五就很Rush，今天又是大广告出去的第一个周五，所以就是Rush的N次方了。宁子与小帅哥接电话，收钱，带位，Serve前面Booth和Table的客人，宁子兼做酒。宁子在拳打脚踢中看见高高的Torres带着一堆人站在酒吧前茫然，赶紧问他是不是要吃Sushi，小帅哥说他们吃铁板，让宁子不用管了。宁子有点疑惑，他们向来是吃Sushi的[阅读全文]
(2011-01-16 22:56:20)
两个美女2011年1月12日星期三上午刚开业不久，两辆Lexus470（一黑一银）停在了正门前，两位身材良好风韵犹存的美（国）女（人）下车后激动地拥抱了一下才进屋。待她们在Booth上完全坐稳后，宁子轻声问她俩要喝点啥。开黑色车头发颜色较深主要当听众的那位说要一杯Chardonnay，宁子问她要YellowTail的还是要KendallJackson的,她说：Kendall。宁子再用眼睛问对面的开银色车一直喋喋不[阅读全文]
