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嫏嬛 (热门博主)
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2016年的情人节马上就要来了,总是在正月里出现的情人节,大红配着浪漫的粉色,而我想吃一个不正宗的提拉米苏,可可加抹茶,装一下小清新。昨晚上将制作好的蛋糕坯包的严严实实放进冰箱时,某笨的老公摇着尾巴问,这个明早不可以吃吗?~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~摇尾巴的分割线~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~蛋糕部分:蛋白3个,蛋黄3枚,糖50G,油20G[阅读全文]
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(2016-02-06 20:03:26)

一点都没反应过来的情况下,这一年就迅迅速速的过完了。 打开微信发现满屏的拜年之声,仔细算了算才算明白,等这一觉睡醒,春晚就该开始了。 又是一年,漂泊在外,年夜饭,跟老公一起吃了两个饺子加上中午的剩饭,就这样子简简单单的过去了。 用我母上大人的话讲,一到过年,我就只能指望方便面活着。今年仍然如此,冰箱里备了各种吃食,但是我还是喜欢[阅读全文]
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某家笨笨老公大早上用新刮胡刀刮完胡子,十分幽怨的跟我说,“男人没有了胡子,就像猫猫咪没有了尖爪子。” 在我家老公用完旧的刮胡刀就跟没刮过一样,用完新刮胡刀我才知道我老公的下巴长的还不错的分割线~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 春节将至,是一个准备各种吃食磨牙的耗时间,而且为了接下来几天将要过来打招呼的雪天,某家笨笨需要准备一[阅读全文]
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(2016-01-24 21:00:55)
今天小型聚餐,老公做的两盘菜基本没人动筷子。我临时做了两盘菜被扫荡干净。这是在老公argue了一周,“你做的菜那么难吃,你还那么张狂”之后啪啪的打脸啊,不过无图无真相。否则今天一定要印证这革命性的一天。对于一个江西人,老公的认知一直停留在不辣不好吃,无油不好吃的状态看中。宝宝觉得好失败中。[阅读全文]
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前两天,老公办公室的同事给了他两块卤猪皮。老公看到那种卷成一卷的猪皮,跟我讲,我要吃卷成一卷的蛋糕 然后,我就吭哧吭哧的开工了. 材料:鸡蛋4枚,糖40G, 水40G, 油35G,面粉40G, 可可粉适量.    奶油 200G, 糖40G, 可可粉适量, 咖啡粉10G, 咖啡酒一大勺.    核桃碎 30G     烤箱:[阅读全文]
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冬天天冷,大晚上的每次想偷懒不想做饭,就烤个红薯应付老公。从最开始每次都烤的干塌塌的,每次都烤的不熟。到现在能轻松应付。来美国来参加了两年多厨艺培训班的我,终于可以及格了。 材料:红薯,大小,胖瘦随意。 辅料:烤盘,锡箔纸。 搭配:芋头,土豆,小南瓜随意。 烤箱配置:350℉,2小时。不需要预热,直接开启烤箱,设定好温度跟时间,就[阅读全文]
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(2016-01-17 08:58:23)

某笨非常不甘心的被老公从被窝中掀了出来,因为我昨晚答应今天给他吃腊八粥,可怜的我第一次周末没有睡到中午之后再起床, 熊猫眼,困困困的分割线~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 为此决定速战速决,看看有没有机会再睡个回笼觉。 食材: 家中各色干果,各种米。 某笨用了: 大米4勺,黑米1勺,小米1勺,薏仁米1勺 红豆1勺,绿豆1勺,南瓜子1勺[阅读全文]
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(2016-01-04 19:13:06)

元旦的几天假期每天都是各种聚餐,去朋友就固定不变的每家做一个蛋糕带过去,图一是我做的第一个,某牛跟小姐妹都很喜欢,从而一发不可收拾的又做了两三个,图二是今天的菜单,咖啡味道的点心。某笨拍照无能,也没有趁手的家伙包装,请各位大大轻拍哈。用料蛋白3个蛋黄3个牛奶35G植物油25G糖(蛋糕用)40-50G咖啡酒一勺可可粉10G玉米淀粉5G面粉60--70G奶油200G糖(奶油[阅读全文]
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用料 冰皮部分 澄粉 30G 粘米粉 50G 糯米粉 50G 油(植物油) 30G 牛奶(全脂最佳) 230-240G 糖 40-50G(随自己口味增减) 馅料 去皮绿豆 180G 糖 50G 油 50G 可可粉、抹茶粉(可选) 10-15G 食用色...[阅读全文]
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(2015-12-08 19:17:14)

香菇腊肠饭周末偷懒得饭加菜,某笨准备东西的时候是九点钟,准备结束是九点半,之后就歇着等饭吃,啦啦啦啦啦。材料准备:米一杯半200G水一杯半200G腊肠2--4根看自己喜好,香菇4-7朵,看自己饭量。1、这件事情需要提前做一下哈,我提前了一个晚上泡发了香菇,因为一般情况泡发香菇需要2个小时以上,所以打算做这个饭的亲们有个小bug需要注意,香菇一定要提前准备。2[阅读全文]
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