买回家的鱼皮干被偷吃
前天在H'Market买回来最好质量的鱼皮干,打算周末用来做我最喜欢的韩式凉菜辣鱼皮干用的,不想先生下班嗅觉灵敏,被他发现了,一阵惊呼,要知道,那是我们全家人都爱的小零食。惊喜万分之余准备拆包。我赶紧的拦下,说等我拍照,做完一期美食节目后再给,并答应给足他一半的份量,当晚也就平安无事。
不想昨天,我正在楼上的房[
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韩国拌饭有冷锅、热锅,石锅拌饭是其中最出名的一种,我喜欢最后浇入麦茶,喝着有锅巴香味的汤水,很解渴,也很过瘾。但很多韩国人通常在家里是捧着一个大钢碗吃,我用的是大的水晶玻璃碗,只要够大足够拌饭就好。
每一天的早上,都会为先生准备一份早餐。
一、材料
各式蔬菜、鸡蛋、烤紫菜片、韩国甜辣酱、细的红辣椒粉、大蒜、大蒜粉[
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一、材料
各式蔬菜、烤紫菜片、韩国甜辣酱、细的红辣椒粉、大蒜、大蒜粉、辣椒干、辣椒油、老干妈豆鼓、青葱、香菜、红色灯笼椒、熟芝麻、麻油、盐、味素、陈醋或白醋、白胡椒、白糖
二、做法
1、开水烫熟蔬菜沥干水份(莴苣生吃最赞,虎皮辣椒需油炸),根据个人的喜好加入调[
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应博友OceanSound之约,先上几个没有难度系数的小凉菜,具体做法配方容我这一两天搞定上传(在下一集有介绍)。年底比较忙,过一阵子得空再上高难度的凉菜系列哈。后有附录以往部分关于凉菜的博客链接。
附录以往部分关于凉菜的博客链接:
1、脆生生、爽歪[
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附录:
1、淘米水是一种洗过米后的水,因为含有洗掉了的米表皮的营养,所以可以用来浇灌植物。有研究发现,淘米水含有一定的蛋白质、维生素和微量元素,第一次淘米水呈弱酸性PH值为5.5左右,如果加入食盐后就具有清火、凉血、解毒的功效。
淘米水里含有蛋白质、[
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又到周末,该琢磨明天给家人换换口味了,由于好久没有做面食,加上最近买了一些自己喜爱的食材,于是就想到做一款“西式的、简单快捷的、好吃又营养的健康面包”。
看到这个题目的人一定会说我是标题党,确实,我是想开个玩笑,“浪拨碗”、“Numberoneeasy”、“第一容易”说的就是这一款面包外表不咋滴,可吃[
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豆腐、面筋、菌蕈、笋芽被世人列为素菜的四大金刚。做金刚豆腐是妈妈教的,据说,民间还有吃金刚豆腐可以强身健体的说法,我琢磨着这应该是寻常百姓家从《金刚经》衍生出来的美好愿望罢了。色泽金黄,外脆内软,中火油煎激活了豆腐的清香,最大限度地裹住了豆腐的原汁原味,这是它最大的特色,口感非常的赞,我经常这么烹饪豆腐。做豆腐家家都有绝活[
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今天忙碌了一整天,回家就想喝一口粥犒劳自己。到了晚上九点半才得闲上网,看到有
村民秀小米粥,很赞。前天立冬,昨天淅淅沥沥下着冬雨,今日慢熬一款暖暖的粥便成了一件雅事,既应时又应景。
我属于爱粥人士,做粥很稀松平常,各式各样的粥说来就来,真是赶巧了,本没打算秀的,看了人家的作品分享,心血来潮就有了拍照的冲动,哈哈哈......
这一道粥品[
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【清平乐】港之晨
(文/图木易石)
小城湾港,
晨静咸风爽。
蔚湛幽蓝桅白朗
不遇人流熙攘。
水长岛远峡空,
懒鸥猎鹭游鸿。
堤上水汪一片,
夜汐早浪潮拥。
【七绝】木易石兄所攝南加州海灣圖
(文/思淵堂主海渊)
檣桅躍水彷絲絮,
影下虛舟启碇難。
一樣泣別缠绕意,
姑將客處作家園。
南加州海湾[
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