烟酒生

士为知己者装死,女为悦己者整容。一失足成千古风流人物。
博文
(2010-02-26 06:47:11)
早到是为了付账MichaelDugan昨晚带了个朋友来吃饭,他先到。宁子正准备把站在门口的一行八人带到后厅的铁板区去。宁子看见他一个人来,就说:“Hi,Mike.Justbyyourself?”“Itwillbetwoofus.”“Annwillbehere?”宁子要显摆一下她记住了Mike夫人的名字。“No,anotherperson.”“HibachiorRegular?”“Sushi.”Mike说着指指那八人,意思是你先忙。其实那八人还在等一人,宁子只是先把他们带到座位上去[阅读全文]
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(2010-02-25 23:25:58)
小老板考公民小老板今天一次性通过了公民考试,真不容易。小老板来美十年。除了Sushi菜单上的英文认识以外,其它的只有英文认识他了。大半年前,宁子把江子夫考公民时发的书和CD给小老板。小老板就开始逐字逐句地学习。念的真辛苦。“Pacific”老与“Fantastic”混,还说要把店里Sushi菜单上Special卷里的Fantastic卷拿掉。“Original”老读成“Orange”。一个月前,小老板参加了[阅读全文]
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(2010-02-25 00:24:27)
老师今天是老师的最后一天。明天他就乘灰狗回纽约了。说实话,宁子真的舍不得他走。不是因为他是宁子从外地请来的,真的是有太多的客人对宁子说他是很好的铁板师傅。不过他要回纽约办中国护照,宁子也没办法。宁子是在去年四月份在马里兰州跟一个教了七年有500多个学徒的铁板教父学炒铁板时认识老师的。当时老师在那家餐馆打工。因出国前在福州大学毕业后留校[阅读全文]
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感觉不好地时候,就静下来看看这些
1.人之所以痛苦,在于追求错误的东西。
2.如果你不给自己烦恼,别人也永远不可能给你烦恼。因为你自己的内心,你放不下。
3.你永远要感谢给你逆境的众生。
4.你永远要宽恕众生,不论他有多坏,甚至他伤害过你,你一定要放下,才能得到真正的快乐。
5.当你快乐时,你要想这快乐不是永恒的。当你痛苦时,你要想这痛苦[阅读全文]
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(2010-02-24 09:03:20)
MikeandAnn宁子第一次见到Mike是在半年前的一个夜晚。宁子把一位手捧一本书的长者带到A7座位上后就忙别的事去了。过了一会儿,正在受训作企台的刚从DU毕业的MBA生告诉宁子:A7的客人是个大人物:刚从北京上海回来,又要去台湾香港。宁子对大人物不感兴趣,但很喜欢跟周游世界的人聊天,因为宁子自己也酷爱旅游。等长者快吃完时,宁子亲自去上单,“顺便”[阅读全文]
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(2010-02-23 23:01:43)
美女蛇警察Christine是一位比宁子整整小一轮的也属蛇的美女警察:金发碧眼,高鼻梁大眼睛,典型的欧美脸型和身材。Christine每个星期都要光顾宁子所在的餐厅好几次,大多是穿着警服飒爽英姿地拎着Laptop与女同事一起来进午餐,休息日也常常穿着便装来吃午饭或晚饭。每次宁子看见她走进来,都会对Sushi师傅说:“你女朋友来了”。弄习惯后,Sushi师傅也自然地称她为女朋友[阅读全文]
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(2010-02-23 08:58:51)
02/23/2010
Debra和Tim昨晚又来了。跟往常一样,宁子能背出他们的Drink:Debra永远要的是KendallJacksonChardonnay,Tim永远要的是大Sapporo和小Sake。
星期一晚上很Slow。宁子有足够的时间与他们聊天。宁子给他俩详细解说了女儿的那篇中文作文,Debra啼笑皆非。宁子曾经与Debra讨论过7Habits.当宁子告诉她自己乘机教女儿BeginwithEndinMind时,Debra赞赏地点点头。
Debra指着挂在SushiBar上的两[阅读全文]
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(2010-02-21 07:56:46)
4.SexualHarassmenta.Company’spolicyagainstSexualHarassmentAllassociatesshallbeprovidedtheopportunitytoperformtheirjobsinanenvironmentfreefromintimidationand/orsexualharassment.Allpersonnelareresponsibleforassuringsuchanenvironment,includingtheabsenceofconductthatmaybedefinedassexualharassment.b.WhatisSexualHarassmentTheEqualEmploymentOpportunityCommission(EEOC)definesSexualharassmentinitsguidelin...[阅读全文]
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(2010-02-21 07:54:48)
III.AssociateRelations1.WageandHoura.EmploymentofMinors.WorkPermitsmustbeobtainedforallminors(under18yearsofage)andtheoriginalkeptintherestaurantforthedurationoftheminor’semployment..RestrictionsvaryfromstatetostateandareusuallyprintedontheWorkPermit.Besuretoreadthepermitcarefullyandadheretotheperiodandworkallowedforminors..WorkPermitsarerequiredbylawtoberetainedfor3yearsafterterminationorfromthe...[阅读全文]
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(2010-02-21 07:53:15)
II.TrainingTraining---aprocessbywhichonepersonteachesanotheraskill,knowledge,orexperiencebywayofinstructiontopreparethemforajobortest.1.PhilosophyofTraining---MechanicsversusHospitalitya.Whatismechanics?Whatishospitality?.Mechanicsarethetechnicalpartofthejoborthingsthatarerequiredofanassociate..Hospitalityisthe“warmthbehindtheactivity”.Itisthepartthatshowstheguestthatyoucare.Awarmgreeting,afrien...[阅读全文]
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