在水一方

生活中的点滴感动,流逝岁月中的难忘情怀.
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(2016-07-17 06:03:08)

每年七月中下旬,日本的梅雨季节结束的时候就会迎来一个国民假日:海的纪念日(海之日)。一般都会跟周六周日凑在一起变成三连休。 面向大海。 坐特急电车到离东京不远的一个海岸,选了一个ResortHotel,里面有Pool和各种体育娱乐设施,Hotel靠海,在房间里可以看到辽阔的太平洋。 下面三张引用自网络 靠海[阅读全文]
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(2016-07-15 05:26:18)

也想不到尼斯会出现这样的惨事,一年多以前还去过那里,法国南部美丽安静的城市,也许从此就不会再平静了。为无辜的生命祈祷!这是一个给我印象深刻的小城,留给我的都是美好的记忆。。当时特意选择了尼斯乡下的旅馆,虽然古朴一些类似日本的民宿,却有家一样的感觉,早餐是在院子里,旁边就是游泳池,很棒![阅读全文]
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盛夏,比较公认的解暑佳品当属西瓜,或绿豆粥之类的。正好最近买了个Mixer,自制一种冰镇西瓜绿豆沙的饮品就变得非常容易了。方法:1)绿豆事先用水浸泡,一晚上即可。2)绿豆用锅煮(高压锅的话30分),时间长一些为好。一次多煮些,一次用不完剩下可放冰箱里冷藏供下次用。3)煮烂的绿豆少许放入Mixer,然后加入西瓜块4)按Mixer中档自动键,几乎一分钟就齐活。5)[阅读全文]
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(2016-07-03 06:49:53)

不是追星族哈。出差返回之前,换的钱还剩点不想往回带,就想到超市买点东西花掉算了。找来找去,价格上比较适合也就是这个粉丝了。比较惊讶,日本一般都是100g或200g的小包装,而首尔的超市里这种1kg或2kg的包装很普遍。占面积很大,不打到箱子里还真不好拿。夏天家里经常做凉拌粉丝,比较受欢迎。[阅读全文]
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(2016-06-24 16:17:57)

昨天拿到了新一年的纳税通知,我们家去年缴纳的故乡税基本都返还了,还享受了不少故乡税的益处,所以今年还会继续纳税。“故乡税”其实并非传统意义上的税金,而是一种可以抵税的捐款。用于振兴活化地方经济的一种方法。纳税人向自己现居住地以外的地方缴纳故乡税,税款中除了2000日元部分是完全自己承担的税金,超过2000日元的部分就可以按规定进行折算,[阅读全文]
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(2016-06-17 08:26:56)

厨具里面一直想买LeCreuset酷彩系列的铸铁锅,以及家用做Smoothie的Mixer,最近终于有机会买到手了。 酷彩的铸铁锅,特别适合炖菜烩菜,导热性能好,火候到位,煮菜更有味道,外观也非常漂亮。我买时赶上特价,除了本体之外,还搭了不少酷彩的附属品,也就不到200刀,挺划算的。 菜谱网上有很多,受益非浅。已经尝试几种很不错,有时间再show一下[阅读全文]
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(2016-06-04 17:44:24)

*该照片引用自网络坂本龙马1835年出生在高知土佐藩,是日本史上最受尊敬的武士之一,是日本倒幕和引导维新运动的主要参与者之一,他的一生对日本这个国家有着极大的推动作用。高知这座城市与他相关的历史遗迹不胜枚举,吸引着来自世界各地的游客。高知唯一的机场就是以龙马命名的。高知的街景。老式的有轨电车现在在日本已不多见。高知位于四国岛南岸,饱受太平[阅读全文]
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(2016-05-29 00:24:04)
偶尔在YouTube发现的,舞台上永远是白衬衫,牛仔裤,一成不变的杨乐老师。 虽然以前不太熟悉他的乐曲,即使他的弹唱有点瑕疵,不影响我成为他的粉丝,太感人了。 他把自己的情感完全融入歌里,每一首都是一个感人的故事。难怪刘欢说他是一个游吟诗人。 [阅读全文]
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(2016-05-27 07:38:42)

上学时,学校食堂的早餐其实也是比较单调的,主食就是馒头烧饼,油饼或油条,加上点粥和咸菜或豆浆。那时候觉得早餐是最乏味的。出国了,也就吃不到油条油饼,自己做也没有那个精力和本事。但是偶尔会怀念起学校早餐的味道,即便它不算健康的食品。两年前日本麦当劳曾推出一种类似油条的叫做Churros的食品,当时还特意跟LG去店里品尝了一下,虽然形状和味道有些[阅读全文]
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(2016-05-27 06:44:07)

今年端午期间会忙一些,恐怕没时间做粽子了,但是不能不吃,于是提前到这周末了。以前都是包纯糯米的多一些,前些天朋友从上海带的肉粽以及蛋黄粽子觉得很不错,自己也想试一下,蛋黄粽自己琢磨了一下好像比较费事儿,这次先作罢,以后有时间再挑战。试了肉粽和豆沙粽,都还不错。当然事先卤肉需要一些工夫。粽子叶在中华食材店有卖,细绳儿在百元店可以买到[阅读全文]
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