凡人流水账

平淡的日子,健身,美食
博文
(2020-04-18 14:40:04)

武汉豆皮 武汉过早,除了热干面,面窝,豆皮也是家头巷尾过早之一。老通城“三鲜豆皮”名不虚传:外脆内软,油而不腻。三鲜是鲜肉、鲜茹和鲜笋(或鲜肉、鲜蛋和鲜虾)。出国后有时馋不过,就在家里做做不很正宗的豆皮解解馋! 材料: 1.糯米,大米:面粉:绿豆=2:2:1 2.猪肉(最好是五花肉),鲜笋、鲜茹、豆干、鸡蛋、榨菜、青豆、小葱 [阅读全文]
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(2019-08-10 16:03:06)

面窝是常见的武汉过早之一。今早做了三种版本的。 做面窝的玩具:面窝勺子 ***版本1(糯米版):
原料:
大米:300克
糯米:100克
黄豆:40克
姜末,小葱末,白或黑芝麻和盐适量
做法:
1.大米、糯米和黄豆洗干净浸泡一晚;
2.将泡好...[阅读全文]
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(2019-08-07 10:34:40)

昨天与香草仙子提到热干面,唤起满满的回忆。快二十年前,咱家大小子才几岁,几乎每天过早抱着搪瓷缸,屁颠屁颠地跑到楼下的早餐摊,喊着"水饺,热干面!"一家三口,吃得香香地!时间去哪了? 在这里不容易买到碱水面,自己学着做,热干面时不时出现在我家餐桌上! 第一步:做碱水面
材料:
1.中筋面粉或高筋面粉500g
2-水180-200g
3-食用碱3-5g
4.[阅读全文]
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(2019-03-23 18:43:00)

前天无意在超市看到雷竹笋,好东西呀,几十年没见到,更不用说吃了!学tbd买新鲜带鱼的劲头,当机立断,买了两根.好贵呀,就这两根要我8块钱!阿Q精神:几十年才买一回,便宜,便宜!上次还是小时候在老家竹林里采过,记忆中满满的是美味! 回家后就各种上网搜狗,怎样才能做出儿时的味道。还有一点腊肉,雷笋炒腊肉,就是它了!_ 今儿周末,小心翼翼地剥开雷笋,[阅读全文]
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(2018-12-17 18:41:15)
周一(12/17/2018) 不知这一周能否做到有规律地workout和饮食。Trymybest! 开启圣诞的大吃大喝日子不远啦! 早餐:面包+鸡蛋+苹果(1/2) 上午:yoga(1hr) 今天的instructor是新的,效果不好。难怪人家招人都需要experience! Snack:苹果(1/2) 午餐:青菜南瓜牛骨汤+面包 饭后控制不住吃了些cereal! Snack:红枣茶 下午:hotyoga(1hr) 晚餐:西兰花+南瓜(少许) 晚上小子补习课完,老[阅读全文]
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(2018-12-10 13:40:55)
周一(12/10/2018) 早餐:egg+面包(1片)+青菜 上午:yoga+器材(2hrs) Snack:香蕉(1/2) 午餐:青菜南瓜骨头汤+面包(1片) Snack:4颗坚果(午饭后没吃甜食,走路前就吃杏仁和核桃,控制了数量) 下午:走路(45mins) 晚餐:蘑菇青菜骨头汤+豆腐+炒牛肉 周二(12/11/2018) 早餐:鸡蛋+面包+小白菜 上午:pilate(1hr) Snack:香蕉 午餐:青菜南瓜牛肉汤+面包 Snack:坚果(2颗)+红枣枸杞茶 下午:[阅读全文]
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(2018-12-03 13:33:43)
周一(12/03/2018) 早餐:面包+牛奶+青菜+牛肉+苹果(1/4) 上午:yoga(1.5hrs) Snack:苹果 午餐:青菜牛肉牛脚芋丝汤 Snack:坚果+crackers(2) 晚餐:红烧牛脚(1块)+豆腐(2小块)+青豆角(几根)+黑巧克力(1颗) 晚上:hotyoga(1hr) 晚餐不敢多吃,晚上第一次与朋友去体验hotyoga,做完全身大汗淋漓,痛快! 谢谢闺蜜! 周二(12/04/2018) 早餐:牛肉鸡蛋燕麦粥+青菜+坚果 上午:Pilate(1hr) Sna[阅读全文]
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(2018-11-26 12:19:51)
周一(11/26/2018) 早餐:骨头莲藕汤面条+青菜+苹果(半个) 上午:yoga+踩车(2hrs) Snack:banana 午餐:骨头莲藕汤+豆芽+板栗(4) Snack:核桃(2)+板栗(2) 晚餐:秋葵炒鸡蛋+青豆角+牛肉粒炒南瓜意大利瓜粒+素鸡+米饭(3匙) 晚上:运动(1hr) 周二(11/27/2018) 早餐:骨头莲藕汤+青菜 上午:pilate+踩车(1.5hrs) Snack:苹果(半个) 午餐:蘑菇鸡蛋南瓜汤+面包+坚果 Snack:banana+drycranberry 晚餐:鸡[阅读全文]
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(2018-11-19 10:06:14)
周一(11/19/2018) 早餐:乌鸡红枣汤+印度饼(半个)+青菜 上午:yoga(1.5hrs)+踩车(1hr) Snack:香蕉(半根) 午餐:山药牛肉汤+西兰花(500卡) Snack:kiwi 晚餐:牛肉素鸡+胡罗卜炒猪肉+西洋菜汤+西兰花 晚上:运动(1hr) 周二(11/20/2018) 上班,感觉很累!一下子放纵自己,吃得多,还没有锻炼! 强烈鄙视????????自己! 周三(11/21/2018) 早餐:牛腩青菜面 上午:yoga+踩车(2hrs) Snack:半根香[阅读全文]
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(2018-11-15 06:04:02)

周四(11/15/2018) 早餐:半个香蕉,干果8个,一杯牛奶,半个粑粑,一个egg 上午:bodyfit十踩车(2hrs) Snack:Apple(50卡) 中餐:三文鱼+豆腐+南瓜汤(300卡) Snack:kiwi 晚餐:3个大珍珠丸子+千张肉末+炒南瓜+牛肉花菜(晚饭吃多了,明天注意!) 晚间:五禽戏+伸展运动(约1hr) 总结:没碰甜食,给自已点赞! 晚餐过量! 周五(11/16/2018) 早餐:牛肉片燕麦粥,香蕉(半根),4颗干果,[阅读全文]
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