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(2022-09-25 10:25:42)

叉烧酥是非常有名的广东早茶,外皮的酥脆和内馅的鲜香往往令人食指大动。它比起其他点心较为干且不腻,切开后露出叉烧馅料,渗发出阵阵的叉烧香味,就爱它那口酥,吃到满嘴都是屑,也不肯放过这美味。最近突然很想念这种点心,就自己动手,在家里试着做一下,效果出乎意料的好。下面就分享一下如何在家制作美味的叉烧酥,也请各位厨艺高手不吝指教。叉烧肉:[阅读全文]
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(2022-09-11 09:20:50)

钟爱广式早茶多年了,超级爱吃各种各样的点心拉~特别喜欢糯米鸡掀开那一瞬间的热气腾腾,和一股荷叶香扑鼻而来,带着肉肉的香刺激我的嗅觉!鸡肉与荷叶的搭配,实在是一股清流,荷叶的清香味,能够给整款菜肴带来更加别样的风味,而鸡肉的香浓味道又能很好的融入在糯米中,吃起来唇齿留香的,回味无穷,这是一道极具特色的美食。最近在网上看到一款糯米鸡,[阅读全文]
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(2022-08-21 06:49:19)

八月末央,岁染花香,繁忙的夏天将尽,是时候做点赏心悦目的点心了。材料:(12个彩虹酥)水油面:150g中筋面粉,50g玉米油,20g糖,55g水。面团应该比较软。油酥:120g中筋面粉,60g玉米油。将油酥等分四份(45g/份),分别将红、黄、绿、蓝fooddye加入四份油酥中,每种颜色的油酥等分成六条,备用。内馅:100g黑芝麻(烤熟),100g核桃(熟),白糖60g,120g糯米粉(抄熟),60g[阅读全文]
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巴塞罗那是西班牙的文化古城,有地中海曼哈顿之称。它三面环山,一面朝海,不用出城就能享受阳光、海滩、森林、古堡和各种艺术馆;随处溜达,都可能碰到千年古建筑;带有哥特风格的古老建筑与高楼大厦交相辉映,共同构成了巴塞罗那令人迷醉的天际线。格局凌乱的小巷子紧贴新城区的边缘,古色古香的旧城区里会突然冒出工业时代的烟囱,在巴塞罗那,这一切的不[阅读全文]
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(二)童话般的公园—奎尔公园 奎尔公园是高迪的又一个建筑艺术的完美作品,给巴塞罗那这个城市带来生命的活力和艺术气息。凡到过巴塞罗那的人,几乎没有不前往一游的,来自世界各地的游客熙熙攘攘的漫步在公园的各个角落,足以说明这座公园的独特魅力。奎尔公园居山面海,建筑大师就地取材,利用当地的石块、碎瓷、玻璃设计出独具匠心的房子、道路、走廊[阅读全文]
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欧洲城市大多拥有古老珍贵的历史建筑,但绝对没有第二座城市像这里能拥有高迪,拥有怪诞的魅力。在巴塞罗那,注定离不开“高迪”这个名字。天才建筑大师对于巴塞罗那整个城市建筑风格的影响无人能及。他用自然的曲线勾勒出城市的轮廓,用卓越的建筑艺术赋予这座城市新的生命力。 原始的设计,形态各异的石雕,以及鲜活的色彩,高迪建筑为巴塞罗那创造[阅读全文]
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由于新冠疫情,蝙蝠被推到风口浪尖,人们唯恐避之而不及,可有这样一座城市,数百年来一直将蝙蝠奉为吉祥物和保护神。 1239年阿拉贡国王海梅一世御驾亲征,意欲赶走摩尔人,收复瓦伦西亚。在征服摩尔人的战争中,一天夜里昏昏欲睡的海梅一世被一只突然闯进来的蝙蝙惊醒!被惊醒的海梅一世走出帷帐,发现了敌军阵营的异常,立刻提醒自己的军队小心提防。果不其[阅读全文]
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自从西班牙国王费利普二世于1561年将首都从托莱多迁至马德里,在长达450多年的历史里,马德里巳经发展成为古典与时尚交织的欧州第三大城市,西班牙的首都和最大城市,美轮美奂的建筑妆点着这座古老的城市却是年轻的首都。 马德里是座适合漫游的城市,也是欧洲数一数二的艺术中心。南欧高原炽烈的阳光给了马德里热情似火的气质,热辣的眼神令她与欧洲任何一个国[阅读全文]
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离开科尔多瓦,驱车往北进入西班牙的中部地区—拉曼查。拉曼查地区是西班牙的腹地高原,海拔600米,广袤无垠的土地,略显荒凉,偶尔点缀一些村庄,那种古老质朴的原野风情具有很强烈的视觉冲击力。 进入拉曼查后,途经古堡风车小镇孔苏埃格拉,该镇的古堡风车已经有上千年历史了,直到米盖尔.台.塞万提斯.萨阿维德拉写了小说(DonQuijote)之后才扬名于世。堂[阅读全文]
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科尔多瓦城市不大,但早已是千年古城。腓尼基人和迦太基人建造了科尔多瓦,古罗马时代她是西班牙行省的首府,安达卢斯时期她曾作为穆斯林统治整个伊比利亚半岛的首府,创造了长时间的繁荣,成为伊斯兰世界最強盛的首都之一,成为与开罗、大马士革、巴格达并列的伊斯兰文化中心,与罗马、君土坦丁堡并称西方三大重要城市(人口达50万)。11世纪哈里发王国的分裂[阅读全文]
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