长久以来，一直生活在一种“赶赶赶”的状态里。赶着红绿灯上班，下班：赶着时间开会，电话，回复邮件；赶着做饭，吃饭，收拾；不知不觉就赶到了第二天的重复中。一个上班的煮妇，一次要做一大堆饭，够吃两三天的。没有质量美感可言。在家工作几个月，终于终于终于学会了放慢脚步去生活。用当下时髦的词，就是livemindfully。 面包可以烤出乌龟，青蛙的样子[阅读全文]
博文
(2020-08-23 17:49:03)
长久以来，一直生活在一种“赶赶赶”的状态里。赶着红绿灯上班，下班：赶着时间开会，电话，回复邮件；赶着做饭，吃饭，收拾；不知不觉就赶到了第二天的重复中。一个上班的煮妇，一次要做一大堆饭，够吃两三天的。没有质量美感可言。在家工作几个月，终于终于终于学会了放慢脚步去生活。用当下时髦的词，就是livemindfully。 面包可以烤出乌龟，青蛙的样子[阅读全文]
(2020-08-07 22:36:26)
天天宅在家里，想着把每天在路上堵车的时间用在自己喜欢的事情上 － 提高厨艺吧 做个芝麻火烧 顺手来个火烧夹肉呗 喜欢烤箱,这回可以花很长的时间烘培自己喜欢的食物,. 先来个大面包 再来个小面包 再来个Pizza SwissRoll是一定要做的 还有各种形状的puffpastry 同样的碗里放着不同的食物， 很有趣 偶尔[阅读全文]
(2020-04-25 02:20:10)
(2018-11-25 10:44:30)
家裡有一只小南瓜，organic。看了看食譜，決定試試燙面的南瓜烙餅和燙麵的南瓜雞肉包。順便把冬瓜燉了湯。晚上有做了ricepalau，放了大量的蔬菜和烤羊肉。一天就在三餐中過完，輕鬆簡單。 我家胖妹這幾天是蝦肉，香蕉。每天大量時間在UVlight下面曬自己，明顯的胖胖了。 [阅读全文]
(2018-02-04 20:07:55)
和我印度闺蜜学得lemonrice。总觉得形似而神不似。但是颇受家人朋友同事的欢迎。也就坚持着做下来。 1.米饭烧好，不要很粘的。-可以用剩饭。 2。冷油放入masteredseeds。那些小小的黑色的seeds会随着油温升高噼啪作响。加入各种蔬菜。我用frozenmixedvegetable，比较方便，而且蔬菜很多。 3.加入坚果。同时加上turmericpowder。-可以根据自己的口味加上胡椒粉，蒜，辣椒粉等等。[阅读全文]
(2018-02-04 19:42:06)
(2018-01-28 16:12:48)
理想中的鸡汤面要有金色的汤，白白的面条，嫩嫩·的·多汁的鸡肉，浓浓的香味。现实版的是这样地----汤色有点发白，没有浓浓的香味，鸡肉柴柴的，可以吃，但是全无美感。理想·和现实的差异好大。郁闷呐。。。只能怪鸡不好。。 顺便烤个草莓奶油蛋糕，解解心中的失落。 [阅读全文]
(2018-01-27 22:31:42)
这几年追求简约，吃饭也想着简单。简单不是凑合，只是尽量减少烧饭的时间。 中午很饿，就饮茶去了。然后就轻而易举地打破了自己的NewYear'sresolution.Myfitnesspal毫不留情地告诉我，我吃过量了。真是没有绝对的快乐。 晚上喝粥，大米里加了点豆子。然后用tunafish的罐头，加上鸡蛋，面粉，两面煎黄，很香。白菜豆干。放了大量青菜的豆腐，青菜多的看不到豆腐。 [阅读全文]
(2018-01-26 21:28:16)
(2018-01-07 00:18:22)
