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(2021-05-31 18:33:26)

每年五月渥太华都会举办郁金香节。可今年因为全省的居家令,也就没有“节”了,可郁金香也种下了,该开花还是开花,大家也就无视居家令照样出门赏花,不过大部分人都戴了口罩。 这是每年郁金香的主要展区:Dow'slake,渥太华市中区的人工湖边上的公园里。加拿大因为二战期间庇护了荷兰王室,得到了很多荷兰馈赠的郁金香。 郁金香就是要像这样密[阅读全文]
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这是这组“家门口的小镇风情”系列的最后一篇。Renfrew(伦弗鲁)是这些小镇中离渥太华最远的一个。如其它小镇一样,Renfrew(伦弗鲁)在水边,位于Bonnechere河边。小镇始于19世纪初,当时主要的经济支撑是伐木业。 这座小屋现在是博物馆,以前是磨坊。河水里枯水,是因为旁边的水电站把水给分流了。 夏天时的街道 这是图书馆 这是小镇上[阅读全文]
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往北走,Arnprior(安普赖尔)在渥太华的西部,人口八千多人。得益于在安省省级高速417边上的便利,这些年发展迅速,除了在渥太华西部工作的人住在这里,小镇有一个制造航天部件的公司,还有一个规模不小的水利发电站,也给镇上的人带来不少就业机会。很多人不知道这个小镇漂亮,疫情之前我也没来过,并没有想到小镇的景观会这么好。 小镇的水坝瀑布的黄昏之景[阅读全文]
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比起前面讲的Perth和Almonte,Carletonplace不是一个为游客熟知的地方。这个小镇因为在高速边上,离渥太华西边的高新区Kanata不远,不少在渥太华西部上班的人选择住在这个小镇,小镇的房地产也为之兴旺,开发了很多新区。但我第一次来Carletonplace时,觉得非常惊艳。小镇也有近两百年的历史,老街的古建筑,瀑布,古磨坊都是不错的景观。这是小镇的景观中心:密西西比河边上[阅读全文]
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Almonte(阿尔蒙特)大概是渥太华周边最为人熟知的小镇。小镇风景秀丽,在层层瀑布中穿过。安省的小镇基本都有瀑布,因为早期定居者大多经营磨坊。安省的河流众多,一旦有落差,就形成瀑布。但这个小镇的瀑布最多,最秀丽。 碧水荡漾,如同在山中一样 静谧之美 左边是小镇的政府楼。那天碰到了很特别的天气,云气冲天,气势磅礴,太阳从乌云[阅读全文]
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Merrickville也在渥太华南部,离上两篇介绍的两个小镇距离很近。规模比前两个小镇小多了。历史很悠久,1794为美国过来的效忠英王室的“保皇党”人WilliamMerrick所创立,名字便是这样来的,词尾"ville"是村庄的意思。现在的规模也比小村大不了多少。 小镇坐落在丽都河边上,丽都运河在这里有三个闸口。 秋日的壮丽 小镇上古色古香的房子基本都在[阅读全文]
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SmithsFalls也是位于渥太华的西南部,人口八千多。离上篇讲的Perth(珀斯)不远。 沐浴在落日中的废置铁路桥是SmithsFalls昔日辉煌铁路史的象征。上个世纪SmithsFalls处于两个铁路公司渥太华和多伦多之间铁路线的主干位置。 这种可以打开的桥叫做“basculebridge”。这种桥需要打开是因为SmithsFalls位于渥太华和金斯顿之间的丽都运河的航道上,这是运河的入口,桥打[阅读全文]
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这次的疫情让大家对自家门口的小镇更加熟悉了。 Perth(珀斯)离我家大概就是四十分钟车程,可疫情前竟然没去过。去了以后,非常震惊,感觉是除了尼亚加拉的那个小镇外安省最美丽的小镇。加拿大的小镇通常有古建筑的街道非常少,一般就一两条街。而Perth(珀斯)有大规模保存修缮完好的苏格兰式的石头房。 小镇位于渥太华西南部,大约六千人。小镇建于二百年前。[阅读全文]
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(2021-03-14 16:40:23)

https://www.youtube.com/watch?v=zKR5BUOciGg&t=199s 按照以上成都“火哥”的视频做的,效果很好。重点是牛肉末一定要炒酥,难怪正宗麻婆豆腐一定要用牛肉,果然比猪肉香!这个菜油是要多些(不用像他说用一部分猪油),我就用粟米油,也很好而且更健康。牛肉买现成的牛肉馅就可以,豆腐我就用的鲜豆腐,出来的效果和成都的陈麻婆店的类似,肯定比渥太华中餐馆的麻[阅读全文]
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(2020-11-30 18:47:09)

我居住的小区有个很大的公园和池塘。加拿大的公园基本上是没人管,除了小块草坪有人剪草,其它大片大片的杂草地,长了不少野花。我采了一些野花来插在花瓶中,效果还很不错。 这是菊花科的,其实很多人花园里也有,种子到处飘,野生的长了一大片。插在黑色的花瓶里对比强烈。 给客厅增加了靓丽的色彩 当花瓣掉尽,枯干的花芯也是很好的装饰,[阅读全文]
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