博文
(2015-06-09 11:02:43)
写在51岁生日之际：女儿真是把我柔弱的一面展现在我自己面前了。看着她精心设计制作的生日礼物，我想象她坐在电脑前慢慢翻阅我们这个家庭的每一个有记录的moment，发出自己的小女生长成大姑娘的感叹，感叹我们在一起的点点滴滴，从被抱在我怀里吃饱喝足尿布干净就高兴的脸色粉嫩的小天使，到今天把她自己用一张坚强爽气与扭捏女孩气绝缘面纱罩住，时而会显出天真[阅读全文]
(2015-05-28 11:21:11)
我一直很敬仰资中筠老太太，她是国内研究中美问题的专家，也是比较独立敢言有威望的学者，她既有深厚的中国传统文化功底，又精通英美国际事务，她最近对民主文化启蒙，提出非常深入独到的看法，象她这样忧国忧民的知识分子才是真正的好公民。
bbs.tianya.cn/post-666-33762-1.shtml
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(2015-01-16 11:17:57)
材料：
15oz罐装黑豆
1/4茶匙盐
2大匙可可粉
1/3杯有机maplesyrup
2大匙红糖或蔗糖,或agave，或增加maplesyrup
1/4杯椰子油
2小匙vanillaextract
1/2小匙bakingpowder
半杯素食巧克力豆
1/2杯燕麦（rolledoats),放入processor里粉碎，拌入所有的干料（除巧克力豆），然后黑豆滤水清洗，然后将3/4黑豆放入processor里，倒入所有液体打碎成黏糊状，拌到以上的干粉中，慢慢再[阅读全文]
15oz罐装黑豆
1/4茶匙盐
2大匙可可粉
1/3杯有机maplesyrup
2大匙红糖或蔗糖,或agave，或增加maplesyrup
1/4杯椰子油
2小匙vanillaextract
1/2小匙bakingpowder
半杯素食巧克力豆
1/2杯燕麦（rolledoats),放入processor里粉碎，拌入所有的干料（除巧克力豆），然后黑豆滤水清洗，然后将3/4黑豆放入processor里，倒入所有液体打碎成黏糊状，拌到以上的干粉中，慢慢再[阅读全文]
(2014-10-17 16:58:00)
这道美味，保证十分钟搞定，是繁忙妈妈们的“杀手锏”。还是需要依靠厨房好帮手VitaMix（我不免有拿VitaMix回扣的嫌疑，但是没有，我免费做广告，实在喜欢这个东西）。
材料：
OrganicMarinaraPastaSauce,1瓶
1TBSP橄榄油
3-4瓣大蒜
3/4杯生cashews
1/2tspdryoregano
1/2tspdryparsely
1/2cupchoppedfreshbasilleafs
saltandpepper
做法：
为了省时间，先把煮pasta的水烧上...[阅读全文]
(2014-10-01 12:24:12)
先看看这个汤的模样是不是象CheeseSoup，可是它是全素的哦。
味道十分鲜美，不腻也能填饱肚子，尤其是晚上如果一块PetaBread(orNuunBread)涂上自制的hummus,保证是一顿温暖健康的晚餐。
材料共有七样色彩鲜艳的蔬菜如下：
1）胡萝卜一根，切块
2）绿色花椰菜一棵，掰成块
3）大蒜三瓣，碾碎
4）一个洋葱，切碎
5）三根洋芹
6）一个甜薯（sweetpatato),去皮切成[阅读全文]
(2014-09-24 12:01:48)
(2014-09-24 11:38:07)
中国的缺点，一言以蔽之，就是缺乏民主。……政治需要统一，但是只有建立在言论、出版、结社的自由与民主选举政府的基础上面，才是有力的政治。──毛泽东，1944年
实行宪政……我们认为最重要的先决条件有三个：一是保障人民的民主自由;二是开放党禁;三是实行地方自治。人民的自由和权利很多，但目前全国人民最迫切需要的自由，是人身居住的自[阅读全文]
实行宪政……我们认为最重要的先决条件有三个：一是保障人民的民主自由;二是开放党禁;三是实行地方自治。人民的自由和权利很多，但目前全国人民最迫切需要的自由，是人身居住的自[阅读全文]
(2014-09-22 12:08:53)
(2014-09-22 09:54:14)
儿子和女儿小时候都喜欢MacNCheese，但长大后又不敢乱吃怕不健康。于是我就到处找健康版本的MacNCheese.
总共准备时间40分钟。
材料：
1）ButternutSquash切成小块放进425F烤箱中烤约20来分钟，拿出来冷却，起码冷却约5分钟
2）半杯生腰果事先浸泡在水里约2－3小时后洗净沥干待用
3）3/4杯水
4）2－3瓣大蒜
5）2大匙NutionalYeast(一般TraderJoes,Sprouts,WholeFoods都有卖，这[阅读全文]
(2014-09-18 21:56:28)
Hummus是我比较喜欢的一种健康食品，它可以用来代替面包上涂的Cheese,Mayo,卷Burrito和petabread,也可以代替用来吃玉米片，土豆片的dippingsauce。最关键的是Hummus是地中海健康食谱中常见的一道美食，用的是最普通的食材GambanzoBeans(Chickpeas)，很便宜，具有极丰富的植物蛋白，食用纤维，碳水化合物等等人们需要的基本营养。这个Hummus很容易做：
材料：
1.3/4杯生的Chickpeas
2.1个[阅读全文]
