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2010 (1)

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简易年糕
(2010-02-12 19:12:47)

大雪封门,打电话跟老妈聊天,老妈告诉我那天是腊月二十三,应该吃年糕.放下电话,说做就做.做出来居然倍受欢迎.刚端上桌就被一扫而光了.
兴之所至,拍照留念,并记录做法如下:
糯米粉(半磅),加水(一杯),搅拌后揉成圆宵状,然后压扁.
平底锅放少许油,加热后放入压好的年糕饼,煎至两面呈金黄色.盛入盘中后撒上少许白沙糖即可.
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