蓝子的快乐厨房

昨天终于去了久闻的oystermarket，买了2打新鲜生蚝，物美价廉。在坛子了搜了搜，决定蒜茸粉丝清蒸了：
生蚝洗净，擦干水。热水泡好粉丝，剪成小段
每个都浇了一点点料酒，撒些许盐，铺上蒜茸和剪好的粉丝
水烧开，蒸8分钟出锅
真的很香呢，第一次做就成功了，看来真的不难：）
不过仔细想想，还是跟在餐馆里吃的有些不一样
首先是蒸好后，壳里有水，[阅读全文]

一直潜水于私房小菜版，看到了很多色香味俱全又易做的菜谱。尝试了不少，真是让自己和身边人都开心的事情。今天我的开心厨房也开张了，也开个地方记录自己的菜。希望有天能跟城里的高人一样，做一手漂亮，好吃又易做的菜：）
[阅读全文]