昨天下雨没出门就做这个MeringueCookies实验版。年初去危地马拉酒店有这种糖放在走廊里随便吃，我特别爱吃当然也不能把糖瓶子抱走，所以每次经过就来几块，一直想做但直到最近才发现这种糖的英文名字马上就查了Receipe： 2eggwhites(addcreamtartarandlittlebitsalt)打发，边打边逐步加入1/2cupgranulatedsugar，然后用挤花的方法到烤盘纸上，烤箱华氏200度，烤两个小时，关火后不要拿出来[阅读全文]
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(2025-11-30 08:09:50)
昨天下雨没出门就做这个MeringueCookies实验版。年初去危地马拉酒店有这种糖放在走廊里随便吃，我特别爱吃当然也不能把糖瓶子抱走，所以每次经过就来几块，一直想做但直到最近才发现这种糖的英文名字马上就查了Receipe： 2eggwhites(addcreamtartarandlittlebitsalt)打发，边打边逐步加入1/2cupgranulatedsugar，然后用挤花的方法到烤盘纸上，烤箱华氏200度，烤两个小时，关火后不要拿出来[阅读全文]
(2025-11-27 17:24:37)
(2025-11-25 07:50:21)
11月底天气转凉阴雨绵绵，但是上个星期日却是难得的一个好天气阳光明媚，上次朋友介绍给我一个钓鳟鱼的好地方，1小时25分钟的路程稍微有点远我还是去了不想错过这一次机会 中午12点准时出发，开车可以停到大坝不远的地方，从山上走下去到河边没有路沿着一条水冲出来的沟小心翼翼下到山下，从河边走到大坝下面都是泥泞的小路我还穿着拖鞋一不小心就摔了一跤[阅读全文]
(2025-11-22 10:07:08)
今天把后院的地清理了，该收起来的都收好。种了红罗卜小白菜，浇一次水就可以了，这是冬天种菜的好处 最后的收获 事故现场是我上班散步的地段，观察应该是一辆车将树拦腰撞成两截 下午就收拾好了，这只是有点弯曲小路 今天LD做的椒盐虾和自家的青椒 祝大家周末愉快！ [阅读全文]
(2025-11-16 14:37:34)
今天朋友请客，她家也在山上算我们的邻居了 朋友是东北人少不了有驴打滚 我做的戚风 她家的阳台和风景照 这张可以看到我以前常去钓鱼的地方 右边隐约可以看到阿肯色大桥 男主人非常勤快，柿子吃不完送人的好东西，菜地后面有两颗无花果也是好东西不过现在叶子已经落完了 她家的鱼缸 发现我家放车库的冰箱下面流水[阅读全文]
(2025-11-09 10:51:59)
周六这里的四支球队比赛，我们华人队第三，输给了白人主体球队，但是赢了两支黑人球队其中一个 同时还有颠球比赛，这个我们华人的父子拿了冠亚军 主办方提供饮料，水果，甜甜圈等，中午竟然还有我喜欢的披萨 周六爬梯，周五做了戚风蛋糕 LD在碗里种大白菜，几天就涨高了不少有点神奇 最后几张秋天的风景照 祝大家周末愉[阅读全文]
(2025-11-02 17:06:44)
这周末去钓鳟鱼，上次觉得不错去了同样的地方，房子简单拍两张 这次提早到的，马上就开始钓鱼了，可是水位比上次浅很多，鱼比上次少 晚餐还是非常的丰盛，吃完饭打牌到深夜，也是几家朋友聚会的主要日程 我钓的鱼 她在钓鱼吗：） 几个朋友一起钓鱼 漂亮吗？ LittleRedRiver是美国著名的鳟鱼钓鱼景点，第二天去参观了鳟鱼养殖基地[阅读全文]
(2025-10-25 12:25:14)
(2025-10-20 20:10:56)
这是25年10月19星期天，全美各地有不要国王（NoKings）的游行，从我家阳台望去那里似乎聚集了很多人 看热闹不嫌事大，我们骑上双人自行车从江边过步行桥去，也是今年第一次骑车，看到路边的志愿者才发现原来是长跑比赛活动 到达公园看到了终点线完全证实了 回来的时候在步行桥上拍风景 那里是采莲蓬的地方 傍晚在阳台上还拍到彩[阅读全文]
(2025-10-18 06:16:34)
今天的菜地收获 这周的鱼 这周钓鱼又去了一次，收获不小，应该是我钓的最大的鱼 每次都是两条，比较一下，左边是我一般钓鱼的大小 LD说大鱼的肉可能会比较老，那就做成鱼松，还可以看球的时候当零食吃 这周的请客只有一位客人，LD做的精致的4个菜 祝大家周末愉快！ [阅读全文]
