紫说紫话

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(2019-10-02 09:27:11)

离开米兰,来到Como。预计一小时不到的路程开了三小时,到了Como还绕了大半个小时才停下车找到入住的公寓。耽误了太多时间,科莫大教堂已经关门了。 好在Como的餐馆比米兰便宜多了,这里一餐三人才二十多欧 几个爷爷级的摇滚歌手在表演,观众也很热情 环Como湖都是漂亮的小镇,不过一上来我们走了东边环湖的路,路窄车又多[阅读全文]
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(2019-09-30 19:02:44)

漫漫暑假,带娃出门玩。这次以北意大利,德奥为主。最终的行程如下: 米兰-科莫-卢塞恩-上玛高-Betchesgaten-萨尔斯堡-采马特-米兰-布拉格,历时21天,开了5000多mile 经过9小时的飞行,意大利终于快到了 住在景点附近就是好,走路就到了美丽的米兰大教堂 小朋友最爱的意大利餐 边上就是Gallery Savini的Gela[阅读全文]
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(2019-01-25 11:21:40)

朋友那学来的,非原创。自从学会已经做了N次,好吃! 一、洗净的鲜鸭一只,抹上食盐和花椒,放12小时,放在冰箱里效果更好; 二、烤制前,在铺在下面的铝箔纸上,放上茶叶、大米、白面、白糖或红糖各一小杯,花椒、大料、陈皮、丁香适量,搅拌均匀;在拌好的烤料上,放上烤鸭架; 三、将鸭子放在烤架上; 四、用铝箔纸包严,注意一定要包严实,不能漏风[阅读全文]
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(2017-10-02 11:35:22)
白糖杨梅版糖炒栗子
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1488654.html
材料:栗子、食用油、糖、水做法:烤箱预热到华氏400度(摄氏204度)。将栗子洗干净,并用厨房用纸一颗颗擦干。一手用食指跟拇指握住栗子,另一手用刀在栗子中间划一道口子。把栗子放在一只大的容器内,淋一些食用油,晃动容器,让油包裹住每一颗栗子。把栗子倒入烤盘,放进预热完毕的烤箱内,开始烤,[阅读全文]
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起了个早,赶上去阿玛菲的公车。去阿玛菲的路依山靠海,山势险峻,道路曲折狭窄,时不时有美景出现。意大利司机车技高超,狭窄的山路上还能U-turn,车头都快贴上山崖了。同车的当地人好像一点都不紧张啊
在停了N个小城以后,终于到了。阿玛菲算是一个大站了,街道边上就是海,可以坐着发呆
可爱的手绘地图
女儿说长大了也要来这里拍婚纱照:)
还有[阅读全文]
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(2014-02-11 08:38:24)
Dough
2/3cupwarmwater
1tspyeast
1/2tspsugar
1/2tspsalt
1Tbspoliveoil
12/3cflour
1.Mixyeastandwaterinabowl
2.Stirinsugar,saltandoil
3.Slowlymixinflour
4.Kneaddoughonalightlyfloured,cleansurfacefor2min.
5.Placedoughballinabowlandcover,letitriseinawarmplacefor45min.
6.Withgreasedhands,spreaddoughtofilla12inchpizzapanspeadwithcornmeal.
Topping
3/...[阅读全文]
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从苏莲托坐船去卡布里只要20分钟,不过我们没有查时间表,一路走一路玩,到了码头刚好看见船离开,只好在码头等下一班...
卡布里的小街依山而建,精致小巧,随处都是低调的名品店~~~
喜欢这安静的小街
看看人家的小院儿,挂满薰衣草的是做香水的店吧
在通往海边的路口有邮筒,小朋友写了明信片寄给自己
依山傍海的绝佳位置,应该住这里的酒店
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我们在南意的落脚站是苏莲托,从罗马坐高铁到拿波里,换乘维苏威环线到苏莲托。维苏威环线就是铁皮车啊,咣当咣当的,见站就停,好不容易才晃悠到我们的目的地。途中经常要肩背手提拿着行李上下楼梯,行李必须要精简再精简!
苏莲托的老街和罗马感觉就很不一样了,苏莲托街上都是悠哉悠哉闲逛的游人,看着以本国人为主,很多带着小孩子的。在罗马奔波了几天[阅读全文]
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计划了很久的意大利游终于圆满完成了~~回来好好地休息了几天,整理照片,写个简单记录
女儿还不到6岁,之前担心她到意大利能玩得好吗。咨询了这里的达人们,最后定下三周,5座城市,每地住3-5天:
罗马->苏莲托Sorrento->弗洛伦萨->锡耶纳->威尼斯
圣诞节前几天出发,飞到罗马时是下午4点多,天色已经开始昏暗。坐上机场的taxi很顺利就到了酒店。酒店的古董电[阅读全文]
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(2012-10-04 12:16:10)
FluffyPancakesPrepTime:10MinutesCookTime:10MinutesReadyIn:25MinutesServings:4"Tall,fluffypancakesaredeliciousservedwithbutterandsyruportopwithstrawberriesandwhippedcreamforarealtreat."Ingredients:3/4cupmilk2tablespoonswhitevinegar1cupall-purposeflour2tablespoonswhitesugar1teaspoonbakingpowder1/2teaspoonbakingsoda1/2teaspoonsalt1egg2tablespoonsbutter,meltedcookingsprayDirections:1.Combinemilkwithvi...[阅读全文]
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