博文
(2006-04-13 02:43:32)
麥當勞的早餐/作者不詳在我家附近，開了一家新的麥當勞。耀眼的Ｍ字招牌，馬上變成了一個顯目的指標，無論是指引車子裡的司機，還是指引肚子裡的蛔蟲。而我，因為一直在外面求學的關係，所以始終沒有機會踏入這間距離我家僅只100公尺的世界級小吃，麥當勞。直到那一天，我回家的那天，媽媽剛好回了澎湖，姐姐則去參加台南的朋友婚宴，平常食物香氣不斷的廚房，[阅读全文]
(2006-04-11 02:03:55)
香蕉蛋糕材料： 熟香蕉1根（去皮淨重150g），蛋2個（連殼約重130g），低筋麵粉140g，糖100g，沙拉油（任何液態植物油）1/4杯，牛奶（milk）1/4杯，泡打粉（bakingpowder）1又1/4小匙。奶油（butter）與麵粉適量。核桃或杏仁片適量。工具： 打蛋器，濾網或篩子，橡皮刀，長方形模。做法： 1.防沾處理：在烤模內側均勻塗抹一層奶油，然後倒入麵粉，搖勻之後再把多餘麵粉抖出。2[阅读全文]
(2006-04-10 03:38:07)
这八宝珍鸡，还可以叫八宝全鸡，由或者八宝蒸鸡。这道菜就是好吃右好做，造型美观，完全有实力作为您请客时的押轴主菜。原料：
1，鸡1只（>_<）2，江米（没有？？改放点玉米粒儿？嘿嘿）
3，小红枣
4，莲子
5，栗子
6，火腿
7，冬菇
8，白果（没有就用百合）
9，罐头金针菇（没有的话就用罐头竹笋）
（各位看清楚咯，就是楼上的2-9的八珍[阅读全文]
1，鸡1只（>_<）2，江米（没有？？改放点玉米粒儿？嘿嘿）
3，小红枣
4，莲子
5，栗子
6，火腿
7，冬菇
8，白果（没有就用百合）
9，罐头金针菇（没有的话就用罐头竹笋）
（各位看清楚咯，就是楼上的2-9的八珍[阅读全文]
(2006-04-10 03:04:35)
首先简单分析一下锦鲤的饲养环境，除了依靠一定要的过滤器的作用之外，自然过滤也很重要，也就是生物过滤也不能忽视。锦鲤生长池水，PH值在7.0-7.4之间，直接影响PH值的因素有气温，降水，饲料，鱼池材料和鱼的排泄物的多少。降水带来H2S和过量的SO4会使水酸化，如果鱼池建在温室棚内，大可不必担心这个问题了。气温，良好的日照和通风条件是温度的必要条件，它们适[阅读全文]
(2006-04-08 06:07:08)
今天实在是太高兴了，感觉找到了我最想去的地方，觉得这里高手如云，未来的日子里不知道要学到多少本事，不过我也得拿出几样像样的菜不是？刚才的饺子馅纯属为了回答有些同学的疑问，拿不出手的，不知道这道松鼠鲑鱼，能不能入大家的法眼。这道松鼠鲑鱼，是苏菜，讲究的是造型美观，形态完整，外脆里嫩。不过这道菜对厨师的基本刀功有很大的考验。原料：第一[阅读全文]
(2006-04-08 05:48:41)
小弟喜欢做饭已经有7，8年了，当初开始得目的纯纯是为了取悦女友（如今已经升级成老婆大人），才走上这条烹饪的不归路，哈哈。。。由于特殊原因，接触了N多的顶级厨师，大概2，3年前，我就自诩高手，觉得云云众生，都要对我望向其背。不过近两年来，发现我已经江郎才尽，想完成一次突破，已经是非常困难的一件事情，越学越发现烹饪的博大精深，要学的东西实在是[阅读全文]
