个人资料
老恐龙
老恐龙
给我悄悄话
  • 博客访问：
正文

一碗面------虫草花鸡汤miso面

(2014-05-14 10:23:01) 下一个
很久没有煮鸡汤了.昨天买了一只小汤鸡. 过开水烫过,洗去沫子,切掉屁股, 加姜片,米酒煮汤.早上清理东西又看到有非常多包的虫草花,抓一把扔进鸡汤里.

还发现一包几细的面. 晚上煮一把挂面.
几勺鸡汤在锅里烧开,1勺miso大酱, 加3勺水泻开. 加入烧开的鸡汤里.关火. 有大酱的汤不能再滚了. 否则酱和水呈分离状.
吃
太热冒着热气有点蒙蒙的


[ 打印 ]
[ 加入书签 ]
阅读 () ┆ 评论 (0)
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.