个人资料
归档
最新评论
正文

凉拌银鱼 (图)

(2006-03-07 20:50:37) 下一个


一个月前在图书馆翻看一本菜谱,看到了这道菜:凉拌银鱼。正好家里冰箱有一包银鱼干,每次都的吃法都是做汤。今天,就来一个:凉拌银鱼。先把银鱼放在开水里煮一两分钟,捞出控干水份装入碟子。把花生炒香倒入装银鱼的碟子,把青椒放入油锅爆炒一会,放入碎蒜加入醋,盐,然后就淋在银鱼上,再用筷子拌拌就OK啦。老公吃的时候提了两个小意见:一,有点咸。俺说凉菜就是要咸点才有味道,嘻嘻,并虚心表示下次省点盐:)二,就是量太少啦,不够吃。嘿嘿
[ 打印 ]
阅读 ()评论 (3)
评论
besthousewife 回复 悄悄话 ok. no problem!
登录后才可评论.