咸吃萝卜淡操心

孩子们放假，乂爻想做些点心给他们，便溜进“私房”去偷师，结果师没偷成，倒是让乂爻大开了眼界。

乂爻看到一个请教贴，原文如下（请忽略错字、别字及不通顺处）：我家LD说我做菜调料和菜是分离的，就是菜都没有入味，怎么会这样？他特别怕咸，超微多放一点盐他就皱着眉头吃～我的口比较重，所以每次放盐的时候都特别小心。今天中午吃饭，青椒炒肉，他说这肉也太咸了，然后说，你炒的菜怎么感觉调料和菜味是分离开的？妈炒得菜就特别入味～各位JM有什么办法吗？这一般炒青菜，不都是进去炒两下就拿出来吗？如果加点水多炒会不就变成炖的了？哎～LD总说我做事不认真，今天竟然还说我炒菜不认真。我真心向大家请教，怎样才算认真的炒菜？我听过一个大厨这样说过，炒菜的最高境界在于“随意”～看来我还没到境界啊～

刚看到这贴的时候，乂爻觉得这楼主挺有意思，居然在老公一而再，再而三的打击下，不灰心、不气馁，不撂挑子，不尥蹶子，一心向上，要求进步，追求更香、更好、更强，这境界已经赶上奥运精神了！令乂爻自愧不如，等再细看回贴时，便更佩服网络中各色人等的才情和智慧。
从回贴上看，男人一般还比较理智，提些建议性的意见，
——你发一个菜名，让这里的高手发几个简单的做法你试试，然后比较一下结果；
——可能你炒的时间短了些。菜，生熟都能吃，但半生不熟的味道就不怎么样；
——盐可以早放些，比晚放更容易入味；
——有空请看看《天天饮食》里的大师教的方法和窍门；
女人的回贴都比较感性，不过这感性也分几个档次，比较不斗气的建议，
——让你老公示范一下什么叫认真不就行了；
——下回一点盐都不放，把盐罐放桌上让他自己放盐；
——炒菜的时候少放点盐，先盛出一些给他，然后再加些盐，自己吃；
消极的建议比较多，但还算斯文，
——给他吃剩菜就很入味～
——叫他天天去吃麦当劳，吃上一个月然后回家来吃吃你做的，再发言；
——不做菜的人没资格挑剔；
——反正都是挑剔，你就按自己的口味做，一年以后他就不挑剔了；
不具建议性，直接斗气发威，
——让你老公自己做一个试试！
——告诉他这就是你的风格，不爱吃，自己做；
——不给他菜吃，让他嘴角干裂手掉皮，然后你跳出来说，看吧，让你挑食；
从斗气的级别，一下子就上升到人身攻击，
——不是你的菜有问题，是你老公有问题；
还有从斗气上升到暴力的，
——下次他再废话掀桌子；
——我同事曾经把一盘菜扣在她老公的头上，从此她老公再没抱怨过；
也有现身说法的，
——我北方人，不爱吃米饭，或者说根本不吃米饭，就爱吃面食。可自从和他结婚，天天顿顿给他做米饭炒菜，我就吃点菜了事，多少年都只是在party带菜的时候做点面食，自己解解馋。人家还天天顿顿挑毛病。惹毛了我，我做了一个月面条馒头大包子，饹饼饺子小花卷，最后丫的过来求我，咱能不能吃一顿白米饭？
最后，干脆直接挑事儿，离间夫妻感情，
——换个老公你就变大厨了，否则可能怎么都不行；
——乖乖，技术问题上升到态度问题，这不就是把人民内部矛盾上升到敌我矛盾了？
——亮点在这儿：妈炒得菜就特别入味～我估计你怎么炒他都会觉得不如他妈炒得啦；
——直接告诉他：别在老娘这儿吃，去你妈那儿吃；
——这个老公估计还怀念在娘怀里吃奶的感觉，我觉得你怎么做都没用了；
… …
这些回贴看得乂爻眼珠子都要掉出来了。

一个诚心诚意求教的贴子，竟然成了一个声讨贴，不知大家是感同深受，还是借题发挥，总之已经把如何炒好菜的主题放在了次要位置，矛头直对吃菜人的态度。乂爻想如今在网络有人炫富，有人炒作，有人晒幸福… … 但无论如何是不能在网上请人出主意、想办法的。因为别人不是你，不了解你的周边环境和人际关系，根本不能设身处地地替你出主意；遇到困难请教身边的朋友比上网要靠谱得多。今天只是一个不会炒菜的事，明天要真有夫妻矛盾、婆媳问题出现在网上，那主意肯定出得更加不着边际，更加不靠谱，照这种趋势不搞出人命，也得弄个妻离子散，所以自家的事最好别放到网上来找出路，老话就是真理：家丑不可外扬。

后记：过了一天，楼主又跟了一贴，说自己刚结婚不到一个月，自己在家当housewife有罪恶感，不忍心让老公一个人又工作又做饭，还强调自己的老公不是大家说的那种人，原文中所指的“妈”是丈母娘… … 这个说明够狠，肯定让很多人大失所望，说白了它本不是个请教贴，充其量也就是个撒娇贴，没想到很多人都把它当了真。突然有种感觉，象是有人故意挖了个大坑引诱大家往里跳。乂爻坏坏地想：言多必失，那些不计成本、不计后果出馊主意的人，现在肯定抽自己的心都有。