紫罗兰迷:乐在厨房

懂生活的人，能领略花的娇艳；懂爱的人，能领略心中的芬芳；懂烹调的人，能奏响锅碗瓢盆的乐章。愿把绵绵的爱撒进每道菜，每碗汤。。。
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土豆鸡片

(2006-06-29 14:39:26) 下一个
材料:土豆3个切片，鸡肉切片用温油腌好
调料:葱，姜切丝，酱油料酒2匙，盐适量
做法:锅内放1匙油，下葱姜炒香，放土豆稍炒，加入鸡片(这样很嫩)，翻炒几下，放入酱油和料酒及已杯鸡汤或水，中火收干汤汁即可盛出。
特点:乡土味儿十足的怀旧菜，好吃!
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评论
紫罗兰迷 2007-02-07 10:14:13 回复 悄悄话 谢谢Tobiee
Tobiee 2006-11-18 19:29:28 回复 悄悄话 蔡谱写得好，网页设计得好！
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