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——Memorial Day Long Weekend Gathering
聚会之一，星期六，地点在西北大学金京教授西郊的宅邸。
做东主人金教授是我先生这拨学术界教授友人中的小弟，他们夫妇和我一样来自皇城根儿下的北京，在他身上自然而然地散发着咱京城小伙聪颖直爽热情的个性特色。帅哥金教授不仅在著名学府任教做研究，还经营管理着自己的一家科研公司，繁忙的工作之余兼顾颇多爱好，十分注重自我的文化修养和讲究生活品质，气质文雅精力充沛、待人诚恳和蔼谦逊，实属一位德才兼备的优秀华人学者，也是我们值得长期交往的具备“有趣灵魂”的好朋友。
本次聚会他的夫人因商务外出不在家，男主人独自主厨和张罗，撑起一席欢悦温馨的家宴，令全体来宾啧啧赞叹，佩服不已。
金教授正独自在厨房忙碌着。
配餐前酒的小吃：三文鱼（生鱼片）和鱼籽小taco，由男主人自创自制的。口感极佳，大家都赞不绝口。
果盘（来宾提供）。主人也奉上了西瓜等时令水果的果盘，恕我没有拍全~
西班牙火腿（来宾提供）
男主人下厨亲自烹制的：
红焖大虾
香煎和牛
黄油烤小卷心菜
莴笋鲍鱼豆腐煲
干锅蘑菇菜花
法棍面包
中间站C位的是聚会的主人——金教授。
开饭前合影留念（在座的四位男士都是在美国大学医学领域里任教和做研究的教授）。
海阔天空推心置腹，美酒佳肴唇齿留香，友情交融的良辰美景令每个人都心情舒展、兴致勃勃。这几家朋友经过多年的勤奋努力，都臻入功成业就、儿女成材了的人生佳境，相近的学术领域和人生阅历也使得大家交流起来更加默契和亲切，有缘千里来相会，共度佳节尽欢愉。
再次感谢主人的热情款待！
聚会之二，星期天，地点在DePaul University汪珊教授夫妇城里的住宅。
汪教授夫妇来自山城重庆，做得一手地道的川菜，这一天为款待几家好友，他们忙了一个上午，把美食佳肴摆了满满一大餐桌。来宾宏贤和卫平夫妇带来了一大捧当天从自家花园剪下的美丽鲜花、还有烤蘑菇盅（可惜我漏拍照片了）和自己烘培的蛋糕；我们带去了美酒和甜品；另一家朋友青带来了从餐馆订购的外卖（她因故来迟，我也没顾上拍片）。
我们的聚会从下午到夜晚，品味美酒香茶、到主人家附近散步，享受丰盛晚餐，畅所欲言大摆龙门阵，聊天聊得十分尽兴。
友人带来自家花园采摘的鲜花。
当晚家宴的部分美食荟萃：
凉菜拌萝卜三丝。
虾仁清煮白菜芯
川味凉拌小面
槐树花鸡蛋摊面饼
烤猪排
香干炒回锅肉
梅菜扣肉
清水煮虾
葱姜蒸龙虾
冰糖银耳羹
烤果仁蛋糕
豆沙馅烤糯米年糕
再次感谢两家Party主人的热情款待，这个节日周末能和这么多好朋友们一起欢度倍感美好温馨！
籍此也祝愿文学城的朋友们夏日快乐！
晓青夏天好，你的厨艺也很赞的！
我很感恩，从中国到美国我身边总有许多好朋友~
给雨女问好！呵呵，梅菜扣肉和凉面还有龙虾好像基本上被大家吃光了，排骨和其它菜剩了不少，我们这个年龄确实吃不了太多肉了。：）
菲儿夏安，你的日子也过得很美好啊，我更羡慕你高超的厨艺！主人做的三文鱼小吃还加了点牛油果酱的，你肯定也能做 ：）