今天把常吃的杂粮粥命名为腊八粥，还泡了腊八蒜~

其实近几年常吃这种养生粥，就是把很多种豆子、多种米和在一起煮，加上红枣、枸杞、家核桃、花生等，感觉非常的好吃，也满养生的。

今天赶在腊月初八，按习俗大多会吃腊八粥，泡腊八蒜醋的，看一下我常吃的杂粮粥材料，今天当然改名为腊八粥了：

瓶子里的米豆材料可一目了然：


今天的腊八粥，看着比往日靓丽许多~~


喜欢用慢锅来煮杂粮粥，晚上把材料放齐了，加好水，睡前再开高档，第二天一早就闻到香香的粥味了~~


这碗看着也满香的哦~~


今天泡的腊八蒜醋，春节吃饺子时，一定会是翠翠生生、酸酸辣辣的了：



欢喜和朋友们分享~~：）

[cindyzhhu]

翠花姐，腊八粥看起来真的很诱人哎！我也经常做，但是是用高压锅煮的，肯定没有慢锅熬出来的香。家里也有个慢锅，但好像和你的有很大差别。请问翠花姐的慢锅是什么牌子的，容量多大？多谢！

[粉玫瑰]

这个好，马上学。

[sallyli2006]

翠华姐熬的这一碗粥太棒了！周末泡蒜还来得及吗？

[红豆红]

真是翠花姐水准的‘腊八粥’，太好看了！
米豆装的也是高水平，一点儿都没混，材料一目了然了~
我不会做这样的蒜，只是用水一泡，等着吃绿苗了~~~

[翠花姐]

回复 'wyx2000' 的评论 :
要是有用出地不久的嫩蒜泡泡腊八蒜一定是最好了！这个季节很难买到嫩大蒜的，店里买的蒜只要看还比较新鲜-硬实，还是可以泡腊八蒜醋的，泡好后口感也还够爽脆。

[翠花姐]

回复 '亮亮妈妈' 的评论：
谢谢亮亮妈~粥是伪式的腊八粥~~:)
我是用镇江醋和苹果醋都泡过腊八蒜，用镇江香醋泡味道浓郁香甜，昨天家里的镇江香醋不多了，就用苹果醋了~
今天看有的蒜头都开始绿了~~:)

[wyx2000]

一般蒜都是要出地不久的嫩蒜，用老干蒜能泡出来吗？

[亮亮妈妈]

好粥好蒜。翠花姐用白醋泡。估计会更好看。我都是用镇江醋。