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通心粉沙拉也是一道很受欢迎的沙拉,在party 上可当做菜,也可当做主食来食用,尤其老美和孩子们都很喜欢,这又是一道Party自用两相宜的夏季凉菜。
1.主料是:最小的那种通心粉,煮熟过凉水备用,
2.主要配料是:西芹,红圆葱和硬的Cheese, (Extra Sharp Cheddar Cheese) 切丁备用,这次正好有熟的冰虾也切丁加入.
3.伴的酱料:两大勺Mayonnaise和一大勺Sweet relish,一点黑胡椒面 ,一点盐.
4.把1.2.3.合在一起伴均就好了.
盛上一小盘
这是切好了的各种菜丁
Mayonnaise,和 Sweet relish和沙拉的材料合影 (记得有个别的jjmm不知Sweet relish是什麽样的,可看照片就知道了,另:土豆沙拉也要放Sweet relish才对味)
拌好了一大盘
新鲜可口的沙拉
翠花姐 于 2006-04-03 补图
http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=402984