梦的旅行

那时我们有梦,关于文学,关于爱情,关于穿越世界的旅行……
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周末早午餐,煮了一碗面。

(2026-01-18 05:55:04) 下一个

周末早午餐,煮了一碗面。

牛肉汤、几只虾、豌豆尖、溏心蛋、鹌鹑蛋,昨晚剩的牛毽子肉片。说是2026要多吃肉, 就又加了一块大排。改良版大排面。

先吃面,再喝汤,辣油只放了一点点,热乎乎的一碗下肚,吃完去扫雪。

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评论
可能成功的P 回复 悄悄话 这个早餐太丰盛了!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '随心如意中' 的评论 : 多谢!

回头去看看。:)
随心如意中 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 那个敲肉的小锤子,可以在卖厨具的店或一元店买到。我先放好调料腌一个小时,在铁锅中煎至微黄,再放酱油料酒等调味料炖十几分钟,多放小葱味道更好!菲儿周末愉快!
菲儿天地 回复 悄悄话 好丰盛啊,这碗面太高级了!我也在做大排,在拿刀柄敲松肉,看电视上有专门敲肉的小锤子,我没有。你咋做?看着好诱人,我做的有时不够嫩。
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