从番茄到唢呐

绕不开的番和胡（3）从番茄到唢呐

 

       从红苕到辣椒，在名称上消失了的来源地标识，让国人长期误把它们当作土生土长的国粹，以至浪费了一些爱国表情，这却怨不得古人。我们的祖先对中外之别，向来是你的就是你的，我的就是我的，像小葱拌豆腐——一青二白，是不含糊的。

       例如红苕的曾经之名，除前文提到的金薯之外，还有番薯——番邦原产之薯。例如辣椒，在四川至今叫海椒——海外来的辣椒，在福建有些地方叫番姜，另外一些地方又叫番椒。

      在我们的先人那里，外国不叫外国而叫番邦。因为喜好内战的国人，谁能拥兵自重独霸一方，谁就可以自成一国。所以，番邦之人也不叫老外，而叫胡人。

       有文说中国没有尊重他人知识的传统，因而难于确立专利意识。其实不尽然。我们的先人对于外邦（外国）传人的东西，总要贴上‘别人的’标签。今天大行其道的西红柿，又被广泛地称为番茄，还有的地方称之为洋柿子，就明白无误地告诉人们：那家伙来自西方、来自番邦、来自洋人。对入口的东西如此，对入耳、入眼，甚至上身、入脑的东西，又何尚不是如此。

   人们谈到国乐（民乐），总离不开二胡、琵琶和唢呐。这些令人悦耳的乐器，又是容易让人表错情的东西。就说唢呐吧，这个土得掉渣却又善于制造热烈气氛的玩意儿,唢呐只是它的中文译名，且是音译，来自波斯语suna，故也曾有人译作琐奈、苏尔奈的 。唢呐原本流传于波斯、阿拉伯一带，金元时才传入中国，不是我中土的特产。【注】

       胡琴的说法，更是直接表明了我华族先民绝不争冠名权的品质。唐宋时期，他们把从西北传入的乐器统称为胡琴。后来才单把拉弦乐器叫作胡琴，还改良发展出了二胡、板胡、京胡、粤胡、四胡、坠胡、椰胡；高胡、中胡、革胡等系列弦乐器。

   伴随其他吃穿用商品入境我中土的乐器，最终被误会为本土特产。这美丽的误会，表明了它们创造和传播的成功，也正好说明了无论中外都有着共同的追求和喜好。

    【注】参见易中天：《大话方言》