碎牛肉披萨

啊，碎牛肉披萨也可以超好吃，给它拍张照留个记忆：）

碎牛肉以前用作馅料，或者用作墨西哥卷，或者用来炒意大利通心粉等，某天突想是不是可以用在披萨上呢，这是第三次这么做，越来越好吃了。先是把碎牛肉和洋葱小丁，包菜小丁一起炒一炒，放了一点酱油。面盘和得软，加点橄榄油，即使有点厚，也因为松软而好吃。披萨酱不是我自己做的，是买的现成的，没有相关制作经验。喜欢沙拉的，可以在吃之前上面加上沙拉和调料！

 

[晃晃悠悠-Tidsoya]

回复 '晓青' 的评论 : 谢谢晓青，我也是：）

[晓青]

看着就好吃，我喜欢饼厚的披萨!

[晃晃悠悠-Tidsoya]

回复 '甫田' 的评论 : 谢谢田田，是的，披萨相对馅饼来说做起来也要简单很多！

[甫田]

可能成功的P 2025-10-02 09:20:48 回复 悄悄话 嗯，完全合理啊，看起来很好吃！+1
不过我觉得中国北方的馅包在软皮里的馅饼比披萨好吃太多了，是因为技术含量的差别吧？喜欢你的文笔。


馅饼的皮的做法几年前我跟文学城里的博友学过，试过一两次都不是很成功。

[晃晃悠悠-Tidsoya]

回复 '海风随意吹' 的评论 : 谢谢海风提示，下次我也试试番茄酱味的：）

[海风随意吹]

真好！下次也来试试碎牛肉的，我在土耳其吃过，是番茄酱味的碎牛肉披萨，薄薄的一片，味道不错。

[晃晃悠悠-Tidsoya]

回复 '可能成功的P' 的评论 : 谢谢P鼓励！

[可能成功的P]

嗯，完全合理啊，看起来很好吃！