牛村往事
介绍和记录一下水牛城大大小小信息和事儿
诸位朋友，大家好。我在布法罗（Buffalo）定居已有十多年，算得上是一位“老水牛城”居民了。这些年来，欣喜地看到前来尼亚加拉大瀑布游览的华人同胞日益增多。然而，在本地论坛和社交媒体上，我注意到一个常被提及的问题：“布法罗有哪些值得推荐的中餐馆？”
翻看现有的推荐信息，发现不少帖子要么年代稍久，信息可能已不准确；要么涵盖不够全面，难以满足多样化的需求。作为一名布法罗的长期居民和中餐的常客，我觉得有必要基于这些年的亲身经历和观察，为大家整理一份更贴近当下、内容更充实的参考。
在此，我想分享一些个人的就餐体会和了解到的信息，希望能为前来游玩或初到本地的朋友提供一点便利。需要特别说明的是，这完全是一份基于个人体验的分享，不含任何商业推广目的。 餐饮体验本就因人而异，餐厅的水准也可能随时间变化，我的看法仅供大家参考。
非常欢迎同样熟悉布法罗中餐的朋友们在评论区留言交流、补充指正，让我们共同完善这份信息，惠及更多同胞。那么，接下来就进入具体的餐馆分享。
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小尾羊火锅 (Little Lamb Hot Pot):
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招牌: 曾经唯一的中国火锅店，老字号！火锅和炒菜都有，性价比高。
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亮点: 周末中午提供性价比超高的自助餐！ 是很多人的火锅启蒙地。
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地址: 3188 Sheridan Dr, Amherst, NY 14226
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KBBQ and Hotpot:
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招牌: 目前风头正劲的自助火锅店！加$5即可升级自助烧烤，一次满足两种需求，人气很高。
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亮点: 被认为是当前最好的自助火锅选择之一，新晋热门，风头甚至压过小尾羊。
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地址: 4224 Maple Rd Suite 110, Amherst, NY 14226
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Wind Japanese and Thai:
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招牌: 自助日式和泰式料理。虽然不是纯中餐，但口味很符合中国人的喜好。
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亮点: 选择丰富，口味接受度高。缺点是小贵。
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地址: 7566 Transit Rd, Buffalo, NY 14221
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Umi Sushi & Seafood Buffet:
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招牌: 中式自助餐 (American Chinese Buffet)。菜品选择多，味道“不难吃”。
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亮点: 晚餐提供龙虾，周末有广式点心，适合想吃大而全自助餐的朋友。
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地址: 4401 Transit Rd Suite 500, Buffalo, NY 14221
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金鸭子 Golden Duck:
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招牌: 老字号广式餐厅（台湾夫妻创立，现已转手给年轻夫妻经营）。
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亮点: 强烈推荐周末中午的广式点心和铁板烧自助餐！ 还有豆腐脑供应。新老板很认真。
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地址: 1840 Maple Rd, Williamsville, NY 14221
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地道炒菜 & 特色风味：
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中国味道 (China Taste):
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招牌: 提供很棒的特色菜，口味地道。
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亮点: 性价比超级高！ 是布法罗学生群体的最爱之一，物美价廉的代表。
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地址: 1280 Sweet Home Rd Suit102, Amherst, NY 14228
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西安风味 (Xi'an Flavor/Taste):
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招牌: 主打西安及西北风味！羊汤、大盘鸡、肉夹馍、臊子面等。
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亮点: 味道正宗，性价比高，想念北方面食和小吃的必去之地。
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地址: 15 Willow Ridge Dr #3534, Buffalo, NY 14228 (注意门牌号格式)
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水晶轩 Crystal Asian Cuisine:
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招牌: 四川菜。有几道菜做得味道不错，能解川菜馋。
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注意: 有食客反馈感觉卫生条件可能一般。肠胃敏感者请谨慎选择，肠胃好的勇士可以尝试。
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地址: 267 Grover Cleveland Hwy, Buffalo, NY 14226 (Amherst)
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Peking Quick One Chinese Cuisine:
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招牌: 曾经被誉为布法罗最棒的中餐馆。主打炒菜。
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亮点: 被认为是隐藏的性价比王者（位置稍偏，不易被发现），炒菜水平在线。
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地址: 359 Somerville Ave, Tonawanda, NY 14150
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面食控 & 特别场景：
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家之味 Home Taste:
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招牌: 主打面食（面条、饺子等）。
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亮点: 性价比很高，想吃碗热乎面条或简单家常菜的好选择。
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地址: 3106 Delaware Ave, Buffalo, NY 14217
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Lee’s Family Restaurant Buffalo:
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招牌: 典型的美式改良中餐 (American Chinese Food)。
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亮点: 非常适合带外国朋友去吃！“左宗棠鸡”、“炒杂碎”这类菜他们通常很喜欢，环境也相对符合非华人的预期。你懂的。
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地址: 2865 Sheridan Dr Unit B, Tonawanda, NY 14150
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