又炒土豆丝了

自从爱吃土豆丝的娃离家后，就不再炒土豆丝了，除非是在娃回家聚餐时，精神来了会做一回，切土豆丝有些麻烦，懒了肯定不行，必须要尽心尽力。今天不知为何，想着冰箱里两个土豆已经寂寞了一周，应该是时候被剥削消化了，突然间想炒土豆丝的念头越来越强烈，实质就是吃的欲望战胜了懒惰，这把年纪有些罕见哈！于是炒了盘端上桌，问某娃好吃不？连连点头说好吃，哇，这称赞从不感冒蔬菜的娃口中说出，是不是俺厨艺又提高了呢？！顺便把昨日大受欢迎的凉拌黄瓜也晒一晒：）

[寒芯]

回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢菲儿鼓励，我做菜多半就图个快，马马虎虎,以后有空再讲究了，向菲儿和诸位大厨们学习：）

[菲儿天地]

回复 '寒芯' 的评论 : “蒜,花椒，小红干椒在热油里爆出香味，熄火，加酱油，糖，香醋,香油和白糊椒粉，搅拌均匀：”，这么考究，怪不得好吃，今天就做，谢谢大厨！悄悄话。

[寒芯]

回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢菲儿，我是从童工做起的，许多年切丝，也就刚及格的水平吧：）
把黄瓜放塑料袋里拍拍开，全倒在盆里，将准备好的调料倒上去。蒜,花椒，小红干椒在热油里爆出香味，熄火，加酱油，糖，香醋,香油和白糊椒粉，搅拌均匀：）

[菲儿天地]

点赞，我土豆丝一直切不太好，这个摆盘也有品味！：）

黄瓜里面放的啥料？家里正好有几根，回头也试试。多谢！我有时候就是黄瓜丝和买来的袋装海蜇（有调料）的一起拌。