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我的快餐厅(十一)

(2024-07-20 10:19:29) 下一个

红烧猪蹄纯属意外,家里WiFi坏了两天,昨天等了一天也没等到维修人员,一拖再拖今早八点钟开始继续等,哪儿也不能去,不能去买菜,冰箱里一到周末就找不出个亮眼的,牛羊猪禽鱼虾蟹贝都已过了个遍且所剩无几。昨儿看到冷冻猪蹄便放入冰箱,今早自然解冻,这下午餐有着落了:)  猪蹄刚炖上,维修人员终于来了!里里外外折腾一顿,大半个钟头后WiFi终于回来了,感觉咱又获得了新生... 猪蹄炖过两小时后,也到吃午饭的时辰了,开始大火收汁,放小点盐调味,没忘记加几滴香醋:)

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评论
寒芯 回复 悄悄话 回复 'gaobeibei' 的评论 : 这回太长了点,一再拖延,等了三天,孩子教网课,急得七窍生烟:)
gaobeibei 回复 悄悄话 这现代生活,没了Wifi,就像丢了魂,我也经历过。
寒芯 回复 悄悄话 回复 '澳洲紫薇' 的评论 : 谢谢!自己已经吃不动了,还必须做...
澳洲紫薇 回复 悄悄话 你的美食很诱人。
寒芯 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 刚shopping 回来,看到夸奖很开心,谢谢:)
菲儿天地 回复 悄悄话 猪蹄做得真漂亮,加几滴香醋学习了。:)
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