大牛耳与魚
徜徉北美，讲钓鱼故事，品咸淡人生，我渔故我在。
搬家来北卡已经整五年了，由于新冠疫情，刚到北卡的前几年不能正常工作、生活和从事休闲活动，深海钓鱼也不例外。疫情期间，钓鱼应该是最好的户外活动之一，但需要一大堆人挤在船上的深海钓鱼例外，但也还是有一些本地的渔友在那期间也继续参加深海钓鱼。在错过几次机会后，五月下旬时，算是春末夏初了，天气不冷不热，看到鱼友阿云在找人参加深海钓鱼时，再也不犹豫了，立马先报名，后再次向领导请示，来一次先斩后奏。
中午报名、晚上半夜就要一起开车出发、开几个小时的车去坐船，一去就是一天，第二天晚上才能回到家，很仓促，并不是每个人都能做到的。但适逢假期，娃娃们也还在上学，不用太多的接送，所以，先斩后奏的胜算也大，应该不会让领导生气。
深海钓鱼当然要做些准备工作，虽然船家提供鱼轮鱼竿和鱼饵，而且几个同行的会带大cooler和额外的鱼轮鱼竿，但自己还是要准备必要的防护和旅行装备，包括防晒、衣服、零食和水，当然，最重要的是晕船药，老渔民的第一次深海钓鱼就是因为没有晕船防备，是竖着出海横着回来，下了两次杆就倒下，空手而归。说到晕船药，正好去年为去船钓带鱼买的还剩很多，正好派上用场，在上船前一个小时服用就可以了。
老渔民和阿青轮流开车，到港口时已经过5点了，只见码头和船上已经零星有人，我们遂即买了船票，也把晕船药吃了。我们来得早，所以提前上船，一看这船不是太大，估计有个三五十尺，上下两层，估计能坐三五十人钓鱼，算是小型party boat, 票价也不贵，全天130刀。我们遂即选择了自己喜欢的位置后坐下来等待，我们选的既不是船首，也不是船尾，而是右舷靠前的部位，自己感觉良好。等我们一行人放下行李和装备，观赏了一下瑰丽的港口破晓晨景，又参观了一下这艘两层船的上下前后部位后，船开始慢慢驶离港湾，然后加速奔向远方的深海。由于船速快，风速大，情不自禁的老渔民在船首录视频时，激烈的风差点把帽子吹到海里，不时飞速的掠过水面的船底激起一片片浪花，把我们的座位和背包打湿了，水花还不时溅到脸上和身上，最后只好躲到船舱内休息。
去钓点的途中，船员给各个钓位配备一小桶一小桶的鱼饵，挂在栏杆上，另外又有船员为新手讲解了一些深海钓鱼鱼杆和鱼轮的基本操作，然后就向乘客分发鱼杆。有意思的是，老渔民出于礼貌，在那位年长的船员分发鱼饵时说“Thank you，sir.”，可是他一脸不高兴，纠正我说，应该叫他“Joe“，他认为那才是对他的尊重。对于已经在美生活多年，熟喑美国文化、人情世故的老渔民来讲，自己叫法应该是没问题，很礼貌了，他这种叫法有点匪夷所思，但客随主便，之后就改口了。
在船上颠跛了几个小时后，终于到了钓点，船下锚，船长发号叫大家准备下竿，然后鸣笛发令开始钓鱼。我也领了一把分发的鱼杆，但是不由自主地我选择用渔友带来的鱼竿，匆匆挂上船员为每名游客准备的双钩钓组和鱼饵，鱼饵是切成小块的沙丁鱼和鱿鱼，怱忙下竿。其实，自己也准备了钓组，因为只有6盎司，太轻，根本不能用；不久，已有旁边人上了条trigger fish （剥皮牛），逐渐地周围的许多人也开始上鱼，而自己已经下竿几次，仍空空如也，开始着急起来，感觉自己功夫不到家。阿云不愧是海钓老手，一会儿也上了两条剥皮牛、让我们同行的几个人更有信心，觉得更有希望上鱼。没等到我们成功上鱼，鱼船鸣笛叫我们收竿驶向另一个钓点，估计是因为该点鱼群鱼不够多。
没过多久，到达又一个钓点，船又抛锚停下来让游客开始钓鱼。诧异的是阿云在船走走停停时，晃动得历害，没有提前吃好晕船药的他已经开始晕船，只好叫个暂停、进船舱休息。在经过几次尝试后，老渔民也终于上了条剥皮牛，因为是自己第一次上这种鱼，着实让他兴奋不已，当场请船员帮忙拍照留念。随后，老渔民也陆续上了几条红杉鱼（vermilion snapper)，但是刚上的几条鱼体不大，可能只有半近八两，但那种鲜红色，甚是独特，可爱，与曾经在墨西哥湾钓的一样；但这种鱼鱼肉甚是鲜嫩，非常可口，比red snapper还更好吃。
