南瓜软糯香

中国店买的小南瓜，有称日本南瓜，又称栗子面南瓜

洗干净，切掉南瓜表面上不干净的疤痕，切开，挖出籽，把南瓜切成小块

一瓜两吃：把饱满的籽粒洗干净，加点水，重口味的还可少放一点盐和五香粉，微波炉里加热三、四分钟，熟南瓜子很好吃

平底锅放少许油和姜末

把南瓜块放进锅里热炒，适当加盐和五香粉

加牛奶会让南瓜更香糯，不能吃牛奶的就加水

慢火炖至软糯，就可出盘

[晴朗见南山]

谢谢紫薇到访支持，又学到一种简单的吃法，太棒了！

[澳洲紫薇]

谢谢晴朗的分享！我们也经常吃这个品种的南瓜，偷懒的做法：南瓜切块，微波炉15分钟，然后放烤箱烤15分钟。