01
作者简介
柏井寿,日本作家,出生于京都,喜爱旅行,尤其热爱故乡,常以此为题材创作,作品涉及京都的风景、美食、文化等各个方面。
02
内容简介
锅烧乌冬面
洼山秀先生通过寻找已逝的妻子在自己每次匆匆忙忙下班后给自己做的锅烧乌冬面,来让自己开始一段新的人生旅程。
青花鱼寿司
工作繁忙的山田先生在寻找五十年前在小旅馆吃过的春女士做的青花鱼寿司,是在寻找在小时候给没有尝过家的温暖的他的温暖慰藉。
而春女士的口头禅——“莫忘初心”是给已经进入中年的他再一个找寻自我的节点。
炸猪排
须也子女士想给病危的前夫一个惊喜,给他重现曾经得到自己赞赏的而让他十分骄傲的炸猪排,以示对这份爱情的重视。
尽管最后找到了原始的美味,已经去往天堂的丈夫却没能吃上,但须也子女士代替他重温了那一份曾经的美好,就算他们二人相隔万里,夫妻间的牵绊也不会断,我想,在给他逝去的丈夫做炸猪排时,脸上一定是溢着春光柔和般的笑容。
番茄酱意面
美月明日香小姐和我们都一样,都是一名大学生。家里最爱她的祖父得了老年痴呆症,渴望寻找到小时候祖父与她一起旅游途中吃到的番茄酱意面,回忆起曾经与一切健康正常的祖父时的温暖,也想试试能否借此唤起被祖父揉碎在时间里的美好。
土豆炖肉
伊达久彦带着对继母辛子女士的厌恶,以及对于生母的思念,希望找到生母在世时为他做的土豆炖肉。这个过程,是一个爱与恨的矛盾冲突与化解的过程,这份来自生母与继母两位母亲接力完成的土豆炖肉,流露出母亲对孩子的点点滴滴的爱。
炖牛肉
信子女士寻找五十五年前被求婚时那份见证她青春萌动时的羞涩,渴望找到那份带着感动与愧疚的炖牛肉,来弥补当初因在封建理念充斥的社会里而放弃掉的一段美好爱情的遗憾。
03
读后感想
这本小说里每一个人物,都有两个特点:
一是对感情的深沉,深沉到记住每一处细节;二是对回忆的执着。
对感情的深沉
在鸭川食堂这本书里,对感情的深沉,是深沉到记住每一处细节,是把情感揉入美食。
我们是否也曾眼里噙满了泪水,品尝到藏在一份平凡的事物里的美好?是否也曾遇到过让我们寻觅良久,难以忘怀的美食?
或许是小时候妈妈做的蛋炒饭,或许是学校门口和蔼的老奶奶卖的糖葫芦,又或许是某次旅行路途中的一份焗饭,给我们留下深刻而又美好的回忆。
每一个来到鸭川食堂的客人,找到的不仅仅是那一道道迷人的香料,更是经历了爱与回忆重逢的过程。珍馐入喉时,恍恍惚惚的回忆开始浮现,身子慢慢热乎起来,眼睛开始熠熠生辉,深埋心间的情感渐渐复苏。
对回忆的执着
看完这本书不难发现,每一个故事的篇章都总有相似的地方——每一章节都会以客人因一行广告凭着一丝缘分找到鸭川食堂而开始;每一次鸭川先生都会和客人说“这是缘分注定了一切”;虽然每一次鸭川先生把食客们与食堂的相遇定义为缘分,但是事实上客人们来到鸭川食堂的原因都是因为对寻找过往回忆的执念。缘本不存在,是他们的执着,不懈的寻找,创造了他们与鸭川食堂大浪淘沙般的缘分。
也许有时让我们念念不忘的
不单单是那时的味道,还有那时的我和你
所以如果你有什么忘不了的遗憾和伤痛
那就和我一起进入鸭川食堂吧!