Tim Hortons 咖啡，生命中的三大美食之一

2018年的七月一日。早晨五点半醒了，醒时还记得，那无常的梦境，更记得昨晚与好友相聚，畅谈的愉悦，以及那份很珍贵的礼物，千里迢迢，来自纯净的西藏，一只漂亮的转经筒。

家人还在梦乡中游漫，浇花完，独自步行到小区Central Park 的Tim Hortons。静坐着，一杯咖啡。望着窗外，国家实验农场，在初升的太阳照耀下，金辉与绿野，象180度的球体屏幕，滋润着眼根，刹那的一切感受，很美，也很暇满。

又想起一个月前，跟一位南加友人微信聊起，“食色，性也。知吾乎，最香甜的美食”，并告诉她，我这辈子再也不会忘记，加拿大的Tim Hortons。

当下，咖啡香味，弥漫在身边的四维上下，脑海思绪回旋，随着浓浓的味觉，闻起，尝起，想起。十年前的记忆，历历在目，清晰地象硬刻在转经筒上的梵文，在大脑中不停转，穿越千山万水，时光倒流。

茫茫雪海，像一匹孤狼，驾驶在只有单车道的北美Highway 7，从加拿大首都Ottawa 通向安省首府Toronto，每周900公里的往返路程，从2005年初夏到2009初冬，四年半的光阴，一直不停地朝前开。尤其在漫长的冬季，双手握紧方向盘，眼紧盯前方，脚下警戒地踩着刹车片，很技巧的点动模式，以防四轮驱动越野车，会在冰雪路面上打滑，为了保持警觉，车厢温度设的很低，头脑清醒，但身体感到寒冷，需要温暖，期盼尽快到达休息点和加油站。

中途只有短短十分钟的休息。车总是停在相同的咖啡屋外，来一杯 Tim Horton，double，double，medium size，暖暖的，那一口，温暖了何止是饥渴的脾胃，与寒冷的肌肤。那是一种信念，再苦再累，有这杯咖啡陪伴，知足已。此生的一切，都是前世缘定的，更何况还有一份很不错的年薪养家，在工作很难找的加拿大, 有多少双羡慕的眼睛正看着你，尽管面对那种爱别离，无法与家人，天天在一起的苦楚。

冬季咖啡屋窗外，阳光灿烂，雪更多，风很大，气温零下二十多度，加上风速效应，零下四五十多度。咖啡屋内是暖和的，凝视着热气上冒的咖啡杯，有时，一种感动，像那团热汽，迷糊了两眼，不知喝下去的，是苦涩的咖啡，还是刻骨铭心的泪滴。

永生难忘，加拿大的Tim hortons Kaffee. 

思绪在沉思中停顿，又接着理性地思考，每天喝一杯咖啡，似乎已成了自己的一种习惯，生命中最香甜的三大美食之一，就是Tim Hortons 咖啡。

习惯的形成那么自然，只想去喝一杯，保持它，保持着对往昔的怀念，拥有对过去的眷恋，一生去过许多地方，走过的岁月和旅程中，有悲，有喜，有苦，有乐。有人说，过程最美。这苦涩的咖啡，时刻提醒自己，喝下它，朝目标迈进，哪怕迈进很小一步。这苦涩的咖啡，象一位不作声的友人，时时陪伴，在听，心在交谈，拉紧我的手。

小小的一杯咖啡，包含着自己所有的心情，所有的感觉，还有那颗不会老的童心，那份最美的期待。期待晚年在股市上，能赚一桶金养老，携手那位，能和自己一起，看美丽的夕阳，懂的，落日无限美，散发正能量，无私奉献与给予，珍惜走过的，拥有的，体验到的命运之旅，象那杯咖啡，回味无穷。