亨氏产品果然出现苏丹红

亨氏产品果然出现苏丹红

                                    2005年3月6日

何必

在北京市查出含有“苏丹红一号”产品之后，被涉及的亨氏中国昨天回应表示，目前亨氏正在积极配合国家有关部门进行问题产品的回收，同时亨氏“美味源”金唛桂林辣椒酱也已经停止生产……（略。）

新华网3月6日电，广东省质监局向媒体紧急通报，亨氏美味源（广州）食品有限公司生产的辣椒油被检出含有“苏丹红一号”，在现场抽查的亨氏美味源（广州）食品有限公司21个样品中，有6个样品检验出含有“苏丹红一号”，其中5个样品是辣椒油，另外一个样品是辣椒精。目前，涉案的51024瓶辣椒油和119.4公斤的辣椒精已被查封，供货来源正在追查之中。广东省质监局副局长任小铁表示，目前该局已建议有关部门对亨氏美味源（广州）食品有限公司2005年2月5日、17日、20日、23日、24日生产的150毫升装和225毫升装辣椒油实施回收。据广东省质监局稽查处处长张活力介绍，目前，该局已将有关情况报告国家质检总局和省人民政府，并通报广东省食品药品局、卫生厅、工商局、广东检验检疫局，下一步将继续追查原料来源，要求各地一旦发现违法行为迅速查处。为避免含有“苏丹红一号”的食品流出厂外，广东省质监局从6日起将在全省范围内开展辣椒酱、辣椒粉、番茄酱产品专项监督抽查。彻底检查食品生产加工企业，严厉查处生产含“苏丹红一号”食品的企业。

同日，作为《新京报》投资方和姊妹报的《南方都市报》透露，北京市政府食品安全委员会办公室3月4日向新闻界通报北京市有关部门从广州生产的亨氏美味源金唛桂林辣椒酱检出“苏丹红一号”，广州市政府获悉后十分重视，连夜组织食品药品监管局、工商局和质监局等部门对这批产品进行追踪清查。截至5日凌晨，该产品的原料已进行封存，产品的流向已基本查明，目前正在紧急检测核实处理中。广州市食品安全委员会办公室提请广大市民停止使用该类产品，若见到20030707批次亨氏辣椒酱辣椒油请立即举报。

热闹得很呀。5日白天，北京市到处都是学雷锋的机关干部和各界人们；这天也恰巧是全国人大会议开幕的日子，温家宝抑扬顿挫地做了政府工作报告，代表与列席的政协委员们很懂事地跟随总理的语气提示而鼓着掌，渲染着一片祥和的太平盛世图景；晚上，《首都经济报道》主播就用越来越为观众习惯与喜爱拉家常口气说：“又出了件大事！”来引出当天节目的头条，就是有关亨氏公司产品查处苏丹红一号的消息。而就在2月24日该节目报道，2月18日，英国食品标准署发布要求各大超市立即撤回359种罕有致癌物质的食品通告。前不久，该署在“第一食品公司”制造的伍斯特郡辣酱油使用的辣椒粉中查出了可致癌的“苏丹红一号”工业用染料。据查，这种辣酱油被许多下游厂商用来制造不同食品，涉及麦当劳连锁快餐店、联合利华公司、亨氏公司、可口可乐公司等知名企业在英国生产销售的食品。北京市出入境检验检疫局立即按照这些食品目录，对北京市进口食品进行严格排查。截止目前，没有发现罕有“苏丹红一号”型色素的食品。据介绍，国内食品加工过程中从未使用过苏丹红型色素。中国农业大学食品科学与营养工程学院廖小军介绍，在我国的食品添加剂使用标准中，从未出现过苏丹红。国内食品加工过程中使用的红色色素需要依据合法的食品卫生标准，进出口食品也必须遵守中国的食品卫生规则，所有含违禁成份的食品会被挡在口岸外。

苏丹红（一号）是一种红色染料，属于人造化学制剂，常用于工业生产过程中，为解溶剂、机油、蜡、汽油增色以及鞋、地板等的增光。有关研究表明，苏丹红（一号）具有致癌性，我国和欧盟都禁止其用于食品生产。

而当时，这个举世瞩目案件里所涉及的那些国际巨擘在中国的企业，也忙不迭赶紧表态。麦当劳、亨氏、联合利华等都表示，其在中国的产品中不含苏丹红一号色素，请消费者放心选用。

而新华网北京2月23日报道，国家质量监督检验检疫总局23日发出紧急通知，要求各地质检部门加强对含有苏丹红食品的检验监管，严防含有苏丹红的食品进入中国市场。通知要求加强禁毒抽查检测，严把厂门，禁止含有苏丹红的食品进入流通领域。通知还要求各地出入境检验检疫机构对出口食品进行苏丹红检测，对含有苏丹红的食品一律不准出口。同时要加强对出口食品生产过程监督管理，禁止在生产过程中添加使用苏丹红。

笔者也就此撰文认为矛盾之处在于，既然中国食品卫生标准当中从来就没有过这个物类，并且在食品加工过程中也从未使用过该劳什子，国家质监局为什么还要对国内食品价格流程进行检验？为什么要求国内加工食品如果含有这个倒霉物件则严紧出口？且不说中国有法不依状况之严重，只是看，假如中国境内也有这玩意儿，那么从未使用过之说又是从哪儿冒出来的？并援引了从2003年以来国内媒体与相关机构的各种公开说法，结论作中国存在并使用苏丹红作为食品添加剂，好像不是短时间的事，应该为旷日持久了。这与中国禁止使用该染料的说法自相矛盾。苏丹红并不是这一两天才出现的，即使在国内，针对出口到欧盟的食品预警也早就在2003年8月份做出。令人困惑的是，如果这次英国人没有大动作，依然是继续以往欧盟对该染料的所作所为，那么中国方面是否还会只是劝诫国内食品加工厂商们注意出口食品质量？

让人担忧的是，笔者这等悲观主义分子的预测总是一再被证实，那些断言中国境内有着太多伤天害理勾当的说法也非常不幸地总是应验。这次事件当中，我们是应该感谢北京有关方面查出来自广东的亨氏产品里含有苏丹红，还是应该指责广东方面的失职？而且，从目前情况看，广东方面封存产品批号与其他批次涉嫌还是有距离。

而更让人感兴趣的是，在事发之初就忙不迭向中国消费者表示自己在中国生产的产品用的都是中国本地原材料因此不含苏丹红一号，请消费者放心使用的那些跨国公司，这次却在其中率先成为使用苏丹红者，并且由于先前那番表态而更加使人怀疑顿生。虽然这次只是涉及到了亨氏公司，但既然跨国公司能够在这种人命关天的事情上撒谎，那么谁敢说其他公司的承诺就是可靠的？

这次亨氏公司被查出产品中含有苏丹红，亨氏方面表示这是原材料供应商所为，一副无辜的样子，并且煞有介事地呼吁政府严厉打击那些不法分子，好像是那些不法分子把亨氏退到了如今这尴尬的境地。可是，假如果然像亨氏所言自己对原材料使用状况并不知情，那么为什么要面对中国公众那么信誓旦旦捶胸顿足声称自己的产品不含那些致癌物质？如果自己都无法掌控原材料进货过程中的质量管理，何来请消费者放心食用？

媒体对于外企在华生存之道颇多微词，其“灰色生存”中利用中国法律不健全的制度漏洞丧心病狂地行使规避能力，高薪聘请中国最高水平的法律人士来研究中国法律的缝隙并利用之，采取以“华”制“华”的策略，通过与政府以及权力进行中和与博弈，来获取自身的利益的最大化。很多贪官污吏落马，案件都会涉及所在地外企，但这些涉案外企却常常能够逍遥法外继续鱼肉中国人。更为凶险的，并不在于像南孚电池被地方当局强令与外资合资从而使国产品牌彻底丧失了民族性，进而导致在很多领域中国人永远失去了话语权和制高点，而是中国的消费者正在最高水平法律专家指导下的跨国公司在中国丧尽天良地危害着国人的财富、健康乃至生命。