卢卢无为

公的 老的 还能种花 养鱼 打高尔夫,在美偷生。
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塔可

(2023-10-06 06:49:34) 下一个
上海南京路上地标国际饭店有二十四层,曾是亚洲第一高楼,它边上隔着一度生意鼎沸的黄河路美食街不到二十米就是至今还在使用的有近百年历史的远东第一的大光明电影院。
二十年前,就在国际饭店和大光明之间,开了家墨西哥餐厅Taco Bell塔可钟,生意一度兴隆,因为这家店在米国加州等地非常流行,到处连锁,有几千家,何况和肯德基是同一个老板的孩子。
女儿小时候,偏爱这家塔可店,隔三差五就去饕餮一下。但是,光有一个小回头客还不够哇,眼见它门口南京路上人潮汹涌但店里确门可罗雀。
后来女儿开学走了,塔可失去了最后的忠实粉丝就轰然倒闭,关闭了中国仅有的三家店(这家和徐家汇的,还有深圳一家)。
昨晚和女儿吃饭聊天,谈起此事,觉得她对倒闭负有间接责任,但关键还在于国人看不起墨西哥大草帽的?????。
不过,时过境迁,中国市场确实诱人,塔可过了十年,又忍不住卷土重来,调整了策略定位后,到浦东世纪大道上开了一家走亲民路线的新店,效果不错。
下次女儿再去亲自视察一下吧?
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