电饭煲做蛋糕 简单方便 松软可口

电饭煲蛋糕的做法:

用电饭煲带来的180毫升的量杯来度量所有材料，上面有180、120、80、40 毫升的刻度。 材料： 四个鸡蛋，一杯all purpose面粉（家里只有这个面粉，无筋面粉更好），白糖用1/4杯，1/5杯橄榄油，半杯牛奶。

步骤： 1，打四个鸡蛋，把蛋黄捞出来。先把蛋黄打匀，再放1/5杯橄榄油、半杯牛奶、一杯面粉，把它们搅匀。

2，把糖分三次加入蛋白，用电动搅拌器搅拌，搅拌到筷子能立住就好了。

3，把蛋黄倒入蛋白中，因为放蛋白这个容器比较大，所以倒在这里。把它们混合均匀。

4，打开电饭煲，擦干里面的水分，不用抹油也可以，它是不粘锅的。盖上盖子，按功能键找糕点键，再按开始。开始烤，自动显示需要考50分钟。时间随着烤的时间推移，时间在倒数，越减越少，最后声音提示，时间到了，烤好了。发的很好，效果还不错。

5，倒入盘中把它切开，松软可口美味。