七绝 加国枫树（通韵）

北国槭树藐严寒，
糖制犹如蜂蜜甘。
待到春来汁采日，
枫花红过叶秋丹。

 

注：北美温带地区有一类能分泌糖液的糖槭树，俗称枫树 （Maple），其中以加拿大枫树（Aceracede) 最为著名。加拿大境内生长着10多种北美特有枫树树种，几乎都产糖浆，其中又以糖枫和黑枫产量最高。采集枫树汁，熬炼枫糖，是加国春天的传统活动，是为枫糖节，加拿大传统的民间节日之一。枫叶里含有一种特殊的物质—花青素，它和叶绿素正好相反。随着天气转凉，数量逐渐增多，使枫树叶从夏绿变成了秋红色。