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中国食品安全长期无法解决的真实原因

(2024-09-07 14:58:41) 下一个

笼统的说,就是体制的原因。具体的看,就是特供系统的存在。

有人说这是改革开放后,发展私营企业的结果。错,我小时候的毛时代,问题就存在了。当时听说千万别去参观食品厂。参观过哪个厂,以后就别想吃那种食物了。

开放后,缺乏监管的私营企业使得问题更严重,国营企业只是懒惰,私营企业还特别努力,所以把臭豆腐在大粪里泡着这种事都能干得出来。

美国一百多年前也有类似情况。后来纽时报道了食品安全问题,包括香肠中可能含有老鼠屎,老鼠肉等,当时正在边看报纸边吃早饭的总统大叫一声,把嘴上咬着的香肠一口吐到窗外。立即推动国会通过食品安全法。然后问题就解决了。如今,美国的总统,议员,富豪,不管多牛逼,都和你一起在超市买东西,在快餐店吃饭。

中国的食品安全法其实早就有了,某些方面比美国还要严格呢。但是没人去认真执行,因此也没人认真遵守。万一有人查,也就是塞点钱的事。

前几年执行了一次,处罚了一家美国食品公司,作为打击美国的政治手段。当时,有一位“记者”应聘该厂员工,混进去拍了视频。显然“记者”的工作敷衍了事,但不妨碍法官执行上级命令。我有朋友涉及此事,他说法庭上,律师解释内部加工的食品过期日是公司内控标准,按中国法律并没有过期。但法官就当没听见,照样给公司的一位外籍华人CEO判了刑。而同时期,中国国内的几乎所有食品加工厂在卫生上都无法和这家美国公司比。

中国1949年后的特供系统,主要负责300-500个中央高级官员的家庭。这些食品的安全要求远远超过西方所有国家的标准。由全国上千个村庄专门生产各种农副产品及肉类。再加上每个人几个医生跟随,换teenage的器官,领导人平均寿命远远超过西方国家领导人和富豪们。

现在,各省也都建立了自己的特供系统,负责本省几百个高官家庭的食品供应。

在这样的隔绝的系统下,拿普通老百姓当猪来养也就不奇怪了。

我斗胆地断言,体制不改,中国的食品安全灾难永远不会改变,将与中共共存亡!

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评论
tw1234 回复 悄悄话 要提高底层的最低工资。在美国去搞地沟油会亏大本。一斤油钱不到最低工资的一半。很多食品作假只会发生在人工不值钱,物品价却很高的坏社会。
f2022f 回复 悄悄话 毛时代没有这样的事。一是因为那时人的觉悟高。二是都是集体经济,这么干对私人没好处,可对领导却很危险,发现后会被拉出去批斗。
Yangtsz 回复 悄悄话 体制问题。如果新闻言论自,媒体可以调查暴光,让生产销售伪劣食品的公司因为顾客抵制而产生巨大经济损失,也有作用。事实是民众似乎不太在乎。他们抵制日本美国产品的劲头比较足。
sce 回复 悄悄话 中国政府应该为国内的食品安全问题负主要责任,但感觉即使换了政权,这些问题还会长期存在下去,东亚这些国家,日本做得很好。其它地方包括台韩,食品安全问题都是有报道,不知道是不是儒家文化圈的原因。反正在美国的华人超市的食品安全和卫生问题就比本地人开的差很多,群里三天两头在抱怨,但也没什么改变。
华府采菊人 回复 悄悄话 所有规则都是裁判制定的,尺度自然也是由他或她掌控。
有方 回复 悄悄话 大城市有点儿钱的屁民也知道去SAMS和Costco买东西,一些视频里常看到在那里抢货打架的韭菜们
佚名未名 回复 悄悄话 "如果再上升一个高度,是什么东西造成了"有法不依呢?
Firefox01 回复 悄悄话 如果再上升一个高度,是什么东西造成了特供系统的存在?特供系统世界上其他地方也存在吗?为什么是这样呢?
gladys 回复 悄悄话 我不信中国任何官方数据。实际情况到底怎样,的确不知道。
老财主说两句 发表评论于 2024-09-07 20:24:58
回复 'gladys' 的评论 :
你这么相信统计局吗?我相信大城市里中等收入以上的人寿命不低,因为医疗保健还可以。但农村人活五十多岁的人其实很多
老财主说两句 回复 悄悄话 回复 '北京_01link' 的评论 :
当官的坚决反对
老财主说两句 回复 悄悄话 回复 'gladys' 的评论 :
你这么相信统计局吗?我相信大城市里中等收入以上的人寿命不低,因为医疗保健还可以。但农村人活五十多岁的人其实很多
gladys 回复 悄悄话 但是看数据,中美平均寿命值差不多。
北京_01link 回复 悄悄话 同意。如果取消特供系统,官员和百姓食用一样的食品,食品卫生和安全才能得到保障。
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