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聊聊感恩节后的饮食

(2025-11-29 07:39:30) 下一个

在我们的文化中,饮食文化大概是最重要的部分之一,见面聊的最多的好像都是与饮食有关的话题。很久不见的朋友,见面之后总会约着一起去吃饭继续聊天。喜欢美食的朋友,出门看世界的乐趣之一就是去品尝不同文化背景下的美食,然后满载而归的是味觉上的满足。

 

感恩节去弟弟家,他们把越南的薄薄米皮做成了凉拌菜,独特的越南春卷皮在中国文化里变成了另一种的美味,可见中国人在吃的上面也很有创意。

 

在之前的时候,我曾经写过博客如何制作鸡蛋饼,又称作母狗皮的一篇薄文;我还写过如何制作油饭的博文。从未将它们放在一起食用过。

 

感恩节后的星期五,我来主勺做晚饭,先将豆浆机的豆浆开启准备煮豆浆,然后焖煮糯米饭, 开始煎鸡蛋饼, 接着炒蘑菇香肠拌料, 倒入焖好的糯米饭翻匀备用。

 

取一张鸡蛋饼铺开,放入糯米饭,卷起即食。这样简单易做的晚餐也很美味。

 

节日快乐。

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评论
鸡鸣寺过客 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 好吧,把我的视频传过来吧
鸡鸣寺过客 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 我有拍小视频
鸡鸣寺过客 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 哈哈,我有拍小视频。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 我也想看。:)我做了火鸡骨头汤和火鸡包薄饼。
晓青 回复 悄悄话 下次做了好吃的要拍照片,分享上来多好。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 照片呢?听着很像武汉的面皮。一定很好吃。
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