学着收蔬菜种子

友人种菜大拿曰：不会收种子，不算老农民。我也算有十年经历的农民了，收种子还是最近一两年的事儿。

很多蔬菜如瓜类，你吃的就是果实，所以对种子“眼”详能熟。另有一些蔬菜在开花结果时体现出的状态会很不一样，第一次看到会给人一种错觉：这是它吗？

下面一小片羽衣甘蓝，是早春拿冰箱保存过冬的甘蓝茎水培后种植的，目的是尽早收获甘蓝叶子，不料其中两株竟早早就开了花。对大多数十字花科的蔬菜来说，开花就意味着老死。有趣的是这哥俩开花不耽长叶工，就形成了现在种子和嫩叶共存的状态。一年生甘蓝在我所在的区，秋天是不开花的，难道这两年生的就成了？怎么收甘蓝种子，我还得再学学。

第二图是收种子的雌菠菜，长像霸道，和想象中温文尔雅的菠菜大相径庭。你可能会问，雄菠菜在哪？有点不幸，雄菠菜在堆肥箱里头呢，原因是它们早早就扑地了。我也是在读了彩烟游士有关菠菜的博文之后才知道来龙去脉的。注意，那博文18岁以下不宜哦。

第三图是生菜，抽苔一米开外，是不是和想象中可口的生菜色拉很不一样？在看到花以后我才意识到，生菜居然和茼蒿，菊花脑一样，同属菊科。只需一眼，终生难忘。

谢谢阅读。

0