正文

【星坛综艺会14期·迎新春】年夜的回忆 -- 饺子

(2025-01-24 17:27:51) 下一个

在北方过年都得吃饺子,我从小在北京长大,但我家却很少年夜饭吃饺子,别说过年了,其他时间吃饺子也不多,为什么呢?因为父母都是南方人,50年代大学毕业后就在北京工作,我家还有个绍兴阿姨做饭特棒,家里的饮食习惯都是江浙上海一带的口味,我从小就是更喜欢上海的糕点食品,对北京的吃食不是特感兴趣,从来就觉得上海的小笼馒头生煎馒头比北京的包子好吃,(有好长一段时间认为城隍庙小笼包是最好吃的面食,直到后来吃到虾饺。)北京老乡别骂我啊,其实也是没怎么吃过真正北京的小吃,对北京小吃最喜欢的也就是东方市场门口的奶油炸糕了,其他的可能当时条件有限,酥八件发干,硬八件咯牙,现在再买北京稻香村糕点还是挺好吃的,可能料放得足了。说回过年,我家每次过年都做满满一桌的菜,就是没有饺子。有一年邻居S奶奶和阿姨聊天(阿姨是绍兴人,不会说北京话,S奶奶是河南人,也不知俩老太太南腔北调是怎么聊的)知道我们过年不吃饺子很可怜,出于人道主义精神给我家送来一盘饺子,我当时那真是热泪盈眶呦,倒不是感激饺子,而是作为礼尚往来,父母把红烧肉给了S奶奶,想想看那时候一人一个月才2块钱肉,严重胃亏肉的孩子看着快到嘴的肉没了是啥感觉?真没出息!

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (0)
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.