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簡易快速 好吃健康的南瓜松饼 無黃油無糖 香甜鬆軟可口 【视频+文字】

(2023-11-09 20:36:40) 下一个

butternut squash奶油南瓜松饼 無黃油無糖, 製作簡單快捷,味道香甜可口 说简易快速就是做法简单,不需要先烤熟或蒸熟南瓜再用南瓜泥,也不像传统pumpkin pancake用罐头的南瓜泥(就是pumpkin puree),而是用新鲜的南瓜,使用任何南瓜都可以做南瓜松饼,只是butternut squash奶油南瓜是南瓜里最甜的,而且更容易去皮。 健康是因为不加糖不加黄油,只加少面粉也就是碳水化合物。传统pancake配方同样做4个一般是用1汤匙table spoon的糖,就是16克,我是利用南瓜本身甜度很高,不加糖已经够甜了,南瓜的含糖量很低,一般100克南瓜含糖只有2.8克,而100克butternut squash 含糖只有2.2克,这样我用150到200克南瓜含糖量也就相当于1茶匙(4克左右) 这个南瓜松饼很好吃,出锅后散发着肉桂甜蜜温暖的味道,口感松软,入口有南瓜天然的清香和甘甜,椰子油煎烤又给松饼赋予了椰子芬芳。

 

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