令人着迷的面点美食

一， 馒头和面包

        馒头，松松软软的，或筋道耐嚼都是中国北方居民的心爱家常美食。小的时候，能吃上一个奶奶做的刚刚出锅，热气腾腾的大白馒头，那就是一餐上好的美食了。工作后，中午去单位食堂吃饭，买的是机器和面的呛面馒头，是筋筋道道的口感。有时候，带上一个布袋多买几个，晚饭和第二天的早饭都有了。那真是我的所爱，方便，简单，味美。现在每次回国，都会找好友去学校食堂买一袋馒头，买回当年单位食堂馒头的那种感觉。

        到美国后，住在大学城，几乎买不到馒头。所以，多以面包为主。据说，在德国有3000多种面包，德国人真有口福啊。北美人，喜欢把面包烤着吃，煎着吃。我就想，馒头是蒸着吃，这方面包片能不能也蒸着吃呢？上锅一蒸，果然美味。

        贝果，是最接近于中国馒头的西方面食。往往是一买一袋4 - 6 个。蒸贝果，便成了最有趣的中西结合的美食。口味独特，芳香无限。特别适合老年长者和幼童。

        巧克力面包，吸引人的是它的发亮的深褐色巧克力颜色，让人联想到巧克力的美味。可它不像巧克力蛋糕那般甜腻。有咸，甜两种。品尝过后，感觉巧克力与甜味更为天然绝配。

        

二，甜点怎样吃更美味

       甜食，很少有人会不喜欢。刚买回来的甜食新鲜好吃。放上两三天就会变得干硬，口感差了很多。怎样让变的有点干硬的甜点重回美味呢？最简单的方法就是根据点心的大小，把点心放进微波炉加热20 - 35秒，即可。今天，买了一盒由北京远道而来的稻香村酥皮点心牛舌饼，取出一个，放进微波炉加热20秒后，牛舌饼变的松软美味，感觉就像刚出锅的点心，心情好极了。