百草园·覆盆子·CSA农场·红莓

鲁迅的散文＂从百草园到三味书屋＂收入中学课本，在上中学拼高考的时候，读这样一篇文章对我来说是一种享受。鲁迅在文中描述他家族曾经拥有的一个园子，那里曾经是他童年的乐园，他叫这个园子作＂百草园＂。他在文中描述了园中童年乐趣，摘果子，挖植物，捉虫子和鸟雀，听家里佣人讲传说。鲁迅的描述对我这个住在水泥房子里拼高考的人有多大的吸引力是可想而知的。鲁迅这篇文章的后半段描写进入三味书屋，开始读书了；三味书屋也有一个小园子，学童们趁先生不注意溜出课堂到园子里玩。记忆深刻的是鲁迅提到的百草园三种植物：桑葚，覆盆子，人形何首乌。桑葚我在书中图片看到过，覆盆子与人形何首乌就不知为何物了。

前些年一个朋友家中有一棵桑树，曾经叫我们去摘桑葚，桑葚和黑莓很像，算是见到桑葚实物也尝到美味了。周末去农场取菜，农场的红莓和黑莓也可以采摘了，用农场提供的量器盒摘了1/2pint的黑莓和红莓。看到黑莓就想起桑葚及鲁迅的文章来，当时就想覆盆子是什么样子呢？回家在谷歌一搜，原来就是红莓。这么多年的疑惑得解了。中英文对照如下：黑莓-blackberry ，红莓(又叫覆盆子)-raspberry ，桑葚-mulberry 。

这家农场还有一个herb garden ，种植各种香草植物，到夏季最旺盛的时候，让会员随意摘取足够一周的用量。也可算是一个百草园了。

这个农场是一个有200多年历史的农场，现在属于非赢利的社区支持农业模式-CSA(Community Supported Agriculture ), 旨在为附近社区提供新鲜蔬菜。农场在冬季开始销售下一年夏季的会员股份(Share), 农场用这些钱来购买种子, 维修机械，雇用人员。从6月中旬至10月中旬，会员每周可在农场拿蔬菜，摘鲜花，和少量水果。大部分蔬菜农场己提前摘好放在商店里以供会员自取，少量蔬菜如豆角，小西红柿，各种浆果，香辛菜，鲜花仍留在地里让会员自己釆摘。除了预购的份额外，如有需要再多的蔬菜，还可以现场付费购买。

这种方式对农场和附近居民是互惠互利的，对于农场而言他们提前拿到夏季蔬菜的销售款，而且提供一定的销售保障；对于附近居民来说可以吃到新鲜有保证的蔬菜，而且每周拿菜时，趁机在农场的地里走走摘摘，看天高地阔，万物欣欣向荣, 体验釆摘的喜悦。

人类从远古釆摘打猎为生进化到种植养殖获得食物，亲近自然是刻在人类的基因中的。现代的生活方式使我们离自然愈来愈远，也使自然环境愈加恶化。最近发生在河南郑州及周边的暴雨洪水灾害，使人不仅痛心人所遭受的灾难，而且反思人与自然关系。大自然不仅养育着地球上的万物，对于人类来说，大自然还满足我们精神审美的需求。我们有什么理由不爱护我们的蓝色星球呢？

周末摘的红莓

 

农场田地

一些香草植物

 

7/23/2021